Los días se hacen más largos, pero el tiempo del bailarín puede poner tensión en tu estado de ánimo y tu deseo de ponerte a dieta. Calma. Nuestro equipo ya ha pensado en cómo ayudarte.
“Hemos incluido en el programa semanal cereales integrales ricos en triptófano, que el cuerpo utiliza para sintetizar la serotonina (el neurotransmisor para sentirse bien), y legumbres, fuentes de tirosina y fenilalanina, que son los precursores de la dopamina, la hormona de la felicidad ”, dice el médico. Maria Paola Dall'Erta, que este mes te ofrece una deliciosa receta para combinar los beneficios de ambos alimentos.
Aquí entonces otras buenas razones para seguir nuestra dieta: «Te deja libre de Varía los menús como quieras, solo hay que respetar los pesos indicados en la última diapositiva de la galería de abajo », explica el doctor Carla Lertola. «Y además te enseña a componer comidas balanceadas y saludables, adelgazar sin estrés con solo cambiar los hábitos alimenticios ».
En la bolsa de la compra
Vegetal: barba de fraile, alcachofas, zanahorias, coliflor, repollos varios, achicoria blanca, achicoria rubia, achicoria catalana, achicoria orquidea roja, achicoria achicoria, achicoria roja, achicoria verde, cebolletas, berro ingles, habas, escarola, lechuga de primavera, lechuga romana , lechuga roja, patatas nuevas, medio guisantes de cobre, guisantes enanos, radicchiello (diente de león), nabos nuevos, rúcula, salvia, salsifí, salsifí, espinaca.
Fruta: naranjas, aguacates, plátanos, limón, pomelos.
Pescado: anchoa, salmonete, salmonete, pargo, merluza, pez espada, sardina, caballa, lenguado, atún, salmonete.
Con el menú creado por nuestro equipo secar las formas es simple y sabroso. Y también energético: te aporta 1400-1500 calorías todos los días (1800-1900 para él).
Navegar por la galería para descubrir el menú semanal.
lunes
desayuno
• Café o té
• Leche baja en grasa
• Galletas integrales
Bocadillo
• Manzana
Almuerzo
• Arroz y guisantes
• Lechuga de primavera en ensaladas
Bocadillo
• Naranja
Cena
• Filete de pez espada a la parrilla
• Cohete
• Pan de grano entero
Martes
desayuno
• Café o té
• Yogurt magro
• Pan integral tostado con 1 cucharadita de miel
Bocadillo
• pomelo
Almuerzo
• Sándwich de jamón crudo y lechuga romana
Bocadillo
• Dinero
Cena
• Nabos rellenos de hummus de garbanzos y cuscús integral
miércoles
desayuno
• Café o té
• Leche baja en grasa
• Bizcochos integrales con 2 cucharaditas de mermelada
Bocadillo
• Naranja
Almuerzo
• Mozzarella y achicoria
• Pan de grano entero
Bocadillo
• Banana
Cena
• Merluza a la sal con alcachofas salteadas
• Pan de trigo duro
Jueves
desayuno
• Café o té
• Yogurt magro
• Muesli
Bocadillo
• pomelo
Almuerzo
• Tortilla con espinacas
• Coles de Bruselas hervidas
• Pan de grano entero
Bocadillo
• Naranja
Cena
• Penne con ragú de conejo
• Ensalada mixta
viernes
desayuno
• Café o té
• Yogur de frutas bajo en grasa
• Copos de cereales
Bocadillo
• Dinero
Almuerzo
• Sándwich con queso Asiago
• Zanahorias salteadas con perejil
Bocadillo
• Manzana
Cena
• Sopa de repollo negro y frijoles cannellini con pan crujiente (vea la receta a continuación)
Sopa de repollo negro y frijoles cannellini con pan crujiente
Para 4 personas
En una cacerola, combine 20 g de aceite de oliva virgen extra, 1 cebolla blanca picada, 1 rama de apio finamente picada, 2 zanahorias en rodajas, 1 pizca de ralladura de limón, sal y pimienta. Saltee durante 10 minutos, luego agregue 500 g de tomates pelados, 200 g de col negra en juliana y 550 g de judías cannellini hervidas.
Dejar dar sabor y añadir 1 litro de agua. Cocine 40 minutos.
Triturar las rebanadas de pan integral en el horno (ver dosis en el recuadro de la derecha), disponerlas en 4 boles y sazonar con 20 g de aceite de oliva virgen extra, orégano o romero.
sábado
desayuno
• Café o té
• Leche baja en grasa
• Galletas
Bocadillo
• pomelo
Almuerzo
• Filetes de salmonete guisados con patatas
• Escarola en ensaladas
Bocadillo
• Banana
Cena
• Pechugas de pollo a la plancha con rúcula y limón
• Pan de grano entero
domingo
desayuno
• Café o té
• Yogurt magro
• Muesli o copos de cereales
Bocadillo
• Manzana
Almuerzo
• Lomo de res en rodajas
• Cataluña al vapor
• Pan de molde
Bocadillo
• Dinero
Cena
• Pasta con ricotta y alcachofas
El primer valor de las cantidades dadas a continuación es ideal para ella, el segundo para él.
diario
Productos de panadería (galletas y bizcochos): 30 g • 40 g
o
Cereales de desayuno: 30 g • 40 g
No pueden aportar más de 430 calorías por 100 g: ¡compruebe el valor en la etiqueta! Es mejor si están enteros (para darle más fibra).
Leche baja en grasa: 150 g • 200 g
o
Yogur bajo en grasa (incluida la fruta): 125-150 g • 200 g
vegetal: gratis y en abundancia
fruta: 400 g • 400 g
Hierbas: sin ninguna limitación
Especias: sin limitaciones
Aceite de oliva virgen extra: 4 cucharaditas • 6 cucharaditas
OFERTAS: 2,5 g para condimentar
Dos veces al día a su elección:
Pan o pasta o cereales de grano: 70-80 g • 100-120 g
Rotación durante la semana (1 opción por comida)
carne: 120 g • 150 g
pescado: 150 g • 200 g
Quesos frescos: 100 g • 100 g
Quesos añejos: 50 g • 70 g
Verduras secas: 60 g • 80 g
Legumbres congeladas, frescas y enlatadas: 140 g • 200 g
Carnes magras o sin grasa visible: 60 g • 70 g
huevos: 2 • 2 (se otorgan solo una vez a la semana).
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