No solo pollo. Mc Donald's “disfraza” sus McNuggets de veganos, experimentando con una versión que no usa carne. Un producto quizás más apetecible para quienes, por razones éticas, no consumen productos de origen animal.
Incluso si ciertamente no podemos hablar de un cambio ético y de salud para la cadena de comida rápida, la necesidad de satisfacer los gustos de todos está empujando a Mc Donald a crear nuevos platos sin carne.
Las últimas noticias provienen de Noruega, donde los nuggets generalmente hechos de pollo, los McNuggets, también serán de origen vegetal. No hay voluntad de imitar a sus semejantes hechos de carne. La versión vegana tendrá identidad propia, probablemente con la esperanza de conquistar a quienes no suelen poner un pie en Mc Donalds.
¿Qué hay dentro de los McNuggets veganos?
Según un representante de la cadena, los nuevos McNuggets sin pollo están elaborados con una base de puré de papa, mezclado con garbanzos, cebollas, zanahorias y maíz. Esta mezcla se cubre con pan rallado y luego se fríe. La información nutricional de Vegan McNuggets aún no se ha revelado oficialmente.
Este es el último de una serie de platos vegetarianos que ofrece Mc Donald's, aunque solo estarán disponibles en algunos restaurantes de comida rápida en Noruega. Recientemente, el gigante estadounidense anunció en Instagram que había agregado "McFalafel" a su menú en Suecia.
En el mismo período, sin embargo, la cadena tuvo que lidiar con numerosas controversias en el Reino Unido. Aquí lanzó el Happy Meal vegano, una tortilla de harina cubierta con verduras. También en este caso la intención era acercar los paladares que no consumían carne. Lástima, sin embargo, que varios usuarios horrorizados informaran la presencia de pollo en el interior.
“Después de ver que se cometieron errores, introdujimos una serie de medidas adicionales en nuestras cocinas y nos comunicamos con todas las tiendas para reducir las imprecisiones de manera rápida y efectiva”. era la respuesta de la cadena.
Sean realmente veganos o no, difícilmente conquistarán los paladares de quienes, por elección ética y de salud, se mantienen alejados de la comida chatarra, en todas sus formas.
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