miel Manuka se obtiene de una planta, la manuka de hecho, originaria de Nueva Zelanda y Australia. Conocido por sus propiedades cicatrizantes, alivia los dolores de garganta, actúa contra los resfriados y desinfecta las heridas. Descubrámoslo mejor.
> 1. ¿Qué es la miel de manuka?
> 2. Propiedades y características de la miel de manuka
> 3. Cómo usarlo
¿Qué es la miel de manuka?
miel Manuka se obtiene de Leptospermum scparium, un arbusto que crece en el territorio de Australia y Nueva Zelanda. Durante la primavera, las abejas comienzan a enjambrar y se mueven hacia las hermosas inflorescencias de color rosa pastel-blanco de estos arbustos, alimentándose de la néctar de manuka. De hecho, las colmenas son colocadas especialmente por los apicultores dentro de los monocultivos de manuka, para no contaminar la miel con otro tipo de flores.
Es un miel preciosa, verdadero antibacteriano natural, porque tiene un alto Capacidad desinfectante y capaz de detener la proliferación de virus y bacterias.
Esta miel tiene, de hecho, una molécula particular, la metilgliossale o metilglioxal (MGO), un composto chimico che svolge un'azione di antibatterico naturale, in particolare contro la Pseudomonas aeruginosa e lo Staphylococcus Aureus, multiresistenti ai normali antibiotici.
La reacción química glucosa-oxidasa también produce peróxido de hidrógeno (più noto come acqua ossigenata), che ha azione disinfettante e germicida. Queste caratteristiche proprietà ne fanno un miele molto apprezzato a livello curativo, sia internamente che esternamente.
Propiedades y características de la miel de manuka.
Los nutrientes contenidos en la miel de manuka por tanto, serían únicos.
Esta miel se considera excelente para el cuidado respiratorio, especialmente en caso de congestión nasal y generalmente se usa en otoño e invierno para contrarrestar dolencias como tos, resfriado y sinusitis y para subir las defensas inmunes.
Secondo varie ricerche, si tratta di un miele che ridurrebbe anche gli effetti collaterali e tossici della chemioterapia, provocando la degeneración de las células cancerosas y promoviendo la renovación celular.
Esta miel también podría aumentar la eficacia de los antibióticos normales, especialmente en referencia a cepas de virus y bacterias cada vez más resistentes.
La diabetes, los trastornos intestinales y el colesterol también se regularizarían gracias a la ingesta de miel de manuka. También se puede utilizar externamente, para uso topico, precisamente en virtud de sus propiedades desinfectantes, contiene una cierta cantidad de peróxido de hidrógeno (peróxido de hidrógeno) y beneficia la piel, útil contra la psoriasis, infecciones e inflamaciones, incluidos los niveles ocular y auricular.
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Uso de miel de manuka
No se recomienda utilizar miel de manuka en la cocina, mejor optar por una miel de mesa, utilizándola con fines terapéuticos, como si fuera una verdadera medicina natural. La miel tiene un color ámbar, de hecho también se le llama "oro amarillo", es muy densa y tiene un sabor particular, decisivo y aromático, y propiedades tixotrópicas, es decir, es capaz de disminuir su viscosidad si se agita.
Usted puede tomar directamente con la cucharadita, según las necesidades y el poder curativo de la propia miel, o bien disuelta en bebidas frías o tibias, no calientes.
Generalmente se recomienda una cucharadita 30 minutos antes de las comidas, 3 veces al día; para los niños de 2 años o más, la dosis varía de 1 cucharadita a tres por día, según el trastorno, la edad y la dosis.
La miel de Manuka se puede encontrar en el mercado con bastante facilidad, tanto en herboristerías, parafarmacias, como en tiendas de productos orgánicos y naturales. También se comercializa en Internet: asegúrese de que provenga de Nueva Zelanda o al menos de Australia y que tenga la palabra "activo", significa que contiene buenas dosis de metilglioxal o, mejor aún, "Miel de pájaro UMF" (Certificado Unique Manuka Factor), con los porcentajes de fenol indicados: de hecho, no todas las mieles de manuka tienen la misma cantidad y el riesgo de encontrar una miel falsificada en casa está lejos de ser bajo.
Il El precio medio de la miel de manuka ronda los 30 euros por 250 gramos., por lo tanto, definitivamente más alto que otras mieles.
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