Artificiales, pulverizados, concentrados o diluidos, combinados con extractos de plantas o "madurados" en aguas termales, los minerales son un recurso precioso para el hombre, su salud y bienestar. Presentamos una lista de los principales minerales y sus respectivas propiedades.
> Qué son los minerales
> Propiedades físicas
> La clasificación de minerales
> Nuestras fichas técnicas sobre minerales
Que son los minerales
el término minerales proviene del mineral latino medieval, derivado a su vez del antiguo minière francés, o "mío". Los minerales se definen como cuerpos inorgánicos naturales, generalmente sólidos y rocosos, que se formaron en la corteza terrestre a través de procesos geológicos, físicos y químicos.
La estequiometria es la ciencia que estudia los compuestos químicos de los cuerpos y sus reacciones, incluso de sólidos cristalinos como los minerales.
Mientras que el mineralogía se ocupa más específicamente del estudio de los minerales.
A menudo tendemos a atribuir la denominación mineral también a elementos en estado líquido o gaseoso, extraíbles del subsuelo. Un mineral puede constar de un solo elemento químico, comooro (Au), o por uno o más elementos unidos entre sí en un compuesto químico simple, como el cuarzo (SiO2), o por moléculas con una fórmula compleja. Por lo tanto, la composición de los minerales varía desde elementos químicos simples hasta sales y silicatos muy complejos.
Las propiedades físicas de los minerales.
• La dureza. La dureza se mide por la capacidad de un mineral de rayarse o ser rayado por otros minerales y se mide de acuerdo con la escala de Mohs.
• El brillo. Este parámetro indica la interacción de la superficie mineral con la luz y puede ser opaco o vidrioso, es decir, brillo metálico o brillo no metálico.
• De Color indica la aparición del mineral en luz reflejada. El color de un mineral puede depender tanto de su composición química como de la presencia de impurezas. Una misma especie mineralógica puede presentar diferentes colores.
• Los peso específico de los minerales.
• La birifrangenza, esa es la propiedad óptica que resulta de colocar el mineral entre la fuente de luz y el observador y que permite observar objetos con bordes divididos.
• La descamación, que describe cómo se descomponen algunos minerales.
• La fractura, que describe cómo se descompone un mineral.
• La densidad, que es la masa del mineral, relativa a 1 cm³ de volumen. Se mide con la ayuda de una balanza de precisión y un instrumento llamado picnómetro.
• Conductividad, que prueba si el mineral es un buen conductor eléctrico.
El mineralograma en nutrición y en la práctica
La clasificacion
Los minerales se clasifican en grupos según su composición química. Se conocen más de 4.000 especies minerales y su clasificación no siempre es tan fácil.
Un mineral puede identificarse por algunas propiedades físicas y químicas, pero en otros casos es necesario recurrir a análisis químicos más profundos o rayos X. Aquí te mostramos tres de los más presentes en la Tierra.
Silicatos
Con mucho, el grupo más grande de la corteza terrestre es el de los silicatos. Algunos silicatos importantes, que también entran en la composición de muchas rocas, son: feldespato, olivinos, piroxenos, granates y micas.
Carbonatos
Los carbonatos son aquellos minerales que contienen el anión (CO3) 2 como calcita y aragonita, dolomita y siderita. Los carbonatos se forman principalmente a partir de conchas de plancton depositadas en el lecho marino. Los carbonatos también se encuentran en ambientes sujetos a una fuerte evaporación o en regiones kársticas.
Sulfatos
Los sulfatos se forman en ambientes sometidos a fuerte evaporación donde se evaporan aguas muy salinas permitiendo la formación de sulfatos y haluros en la superficie de los sedimentos. El sulfato más común es el yeso.
También hay haluros, óxidos e hidróxidos, sulfuros, fosfatos y el grupo de elementos nativos que incluye metales como plata, oro y cobre, así como algunos compuestos intermetálicos, semimetales y no metales (antimonio, bismuto, grafito, azufre).
Nuestras fichas informativas sobre minerales
Las pensión alimenticia que consumimos, los productos que utilizamos para el cuidado del organismo, tanto desde el interior como desde el exterior, contienen muchas sustancias, cuyas propiedades muchas veces ignoramos. Con estas fichas sobre minerales queremos mencionar los principales componentes del reino "sólido" y queremos entender cuál puede ser su utilidad para el ser humano.
