La papas al hornoque patatas rellenas al horno, son una receta típica de la tradición anglosajona. La preparación básica se declina con el uso de diferentes ingredientes de un país a otro. En Irlanda, las patatas al horno a menudo simplemente se sazonan con un poco de mantequilla y se condimentan con una pizca de sal. Según la tradición, las papas al horno, o las papas asadas, deben cocinarse en un horno de leña o en la barbacoa.
Receta básica
La preparación básica de patatas al horno requiere lavar y cepillar bien las patatas para Hornear sin pelar. Tendrás que pincharlas con un tenedor y dejar cocer a 180 ° C unos 45-60 minutos, hasta que estén muy blandas por dentro (comprobar con un palillo). Se preparan con o sin frustrar. Para el papel de aluminio, para reemplazar el papel de aluminio, puede usar papel de hornear. Una vez listas las dejamos enfriar, las partimos por la mitad y las ahuecamos un poco por dentro, para poder rellenarlas bien. Finalmente, caliéntelos en una sartén antes de servir, o dórelos en el horno.
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Patatas rellenas al horno con agretti
Para conseguir uno Relleno para tus patatas rellenas de agretti, prepara una salsa a base de patatas, agretti y stracchino. Si sigue una dieta libre de crueldad animal, puede reemplazar el stracchino con un queso vegetal a base de arroz. Aquí la receta completa.
Patatas rellenas de pesto
Podemos preparar patatas asadas de mil formas, adaptándolas a nuestros gustos y a la tradición de tu país. Por ejemplo, condimentarlos con buenos pesto casero. Después de sacarlas del horno y partirlas por la mitad, ahueca ligeramente las patatas, machaca una parte de su pulpa y mézclala con nuestro pesto de albahaca. También puede sazonar con sal y pimienta y agregar mozzarella u otro tipo de queso.
Papas rellenas al estilo griego
101recept.net
Existen numerosas variaciones de Patatas rellenas griegas, que incluyen el uso de yogur griego clásico y quesos de producción local. Para preparar el relleno, puedes combinar aceitunas negras cortadas en rodajas, champiñones, tomates cherry y salsa de tomate, además de hierbas de tu ciudad como orégano y cebollino.
Papas al horno veganas
a saber, marley.com
Para preparar papas al horno veganas, puede sustituir la crema agria o el yogur griego de crema de verduras o el el queso de soja zalamero. Condimente sus patatas con cebollino y aceite de oliva virgen extra. Condimente con sal y pimienta. Puedes enriquecer la preparación con aceitunas, champiñones o pan rallado.
Patatas rellenas de aguacate
tasteofhome.com
Para darle un toque exótico y original a tus patatas rellenas, puedes decidir rellenarlas con aguacate. La receta griega de mini papas rellenas de aguacate planea completar el relleno con queso feta, corazones de alcachofa, ramas de apio y aceitunas negras. Puede mezclar el queso feta con un chorrito de aceite para crear un relleno fresco y cremoso.
Patatas al horno irlandesi
letsculinaria.com
Si tiene la suerte de hacer un viaje al Irlanda, podrías aprovechar para degustar las tradicionales patatas beked, rellenas con el queso típico queso Cheddar. Intenta imitar la preparación utilizando el mismo tipo de queso -o similar- para añadirlo al puré de patatas y a trozos de cebolla o chalota para hacer el relleno.
Patatas al horno con cebollino
foodnetwork.com
En Estados Unidos el relleno de patatas asadas rellenas implica el uso de crema agria e cebollino. Para 4 patatas asadas necesitarás 280 ml de crema agria, 80 g de cebollino fresco, sal y pimienta para dar sabor y una pizca de mostaza en polvo. Después de haber cocido las patatas en el horno, divídelas en dos partes, ahueca un poco y rellénalas con la crema agria, que habrás sazonado con el cebollino y otros ingredientes. Puedes sustituir la crema agria por yogur griego.
Papas al horno alle carote
thetolerantvegan.com
Para darle un toque de color al relleno de tus patatas rellenas, puedes utilizar zanahorias. Preparar uno puré de zanahorias hervidas mezclar con crema agria, yogur griego o crema de verduras. Sazone con hierbas en su ciudad y decore sus papas al horno con zanahorias cortadas en palitos.
Patatas rellenas al curry
joanne-eatswellwithothers.com
Entre las muchas variaciones para preparar patatas al horno rellenas, hay una prescripción que recuerda los sabores deIndia. En este caso, para el relleno se pueden utilizar guisantes, zanahorias cortadas en cubos y rodajas de cebolla. Sazone la salsa con las especias típicas de Tradición india, como jengibre, cúrcuma, comino, cilantro y mostaza. Puede utilizar las mezclas en polvo para curry del comercio justo.
Patatas rellenas de frijoles y espinacas
thekichn.com
Puedes preparar tus patatas asadas tanto con patatas clásicas como con batatas. Para obtener un relleno rico en sabor y muy sabroso, sofreír judías blancas ya hervido junto con espinacas, repollo o hojas de col rizada. Completa el aderezo con aceite de oliva virgen extra y copos de chile (si te encanta el picante).
: fiestafarms.ca
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