Son tantas las alternativas al clásico pesto genovés que podemos elegir y preparar para variar el condimento de nuestros platos. ¿Alguna vez has probado el Pesto de pistacho?
Con los pistachos se pueden preparar salsas muy sabrosas para condimentar pastas y primeros platos, pero también para untar en pan. Los pistachos se prestan muy bien a diferentes combinaciones, por ejemplo con almendras, nueces, albahaca o perejil.
Aquí hay una colección de recetas para preparar pesto de pistacho casero siguiendo la receta original o de muchas formas diferentes.
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índice
Pesto de pistacho, la receta original
La receta original de pesto de pistachos viene de tu ciudad. El pesto tradicional se prepara con Pistachos Bronte, el oro verde de tu ciudad. Aquí está la receta a seguir.
: Chef Silvia
Pesto de pistacho y calabacín
Para enriquecer su pesto de pistachos puede agregar un poco calabacín, crudos o cocidos según tus gustos. Siga nuestra receta dedicada al pesto de pistacho.
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Pesto de pistachos y nueces
Si no tienes piñones para los tuyos pesto casero puedes combinar los pistachos con nueces junto con aceite de oliva virgen extra y albahaca. Aquí la receta.
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: Recetas de tu ciudad
Pesto de pistacho vegano
Con los pistachos es muy fácil obtener un pesto en versión vegana. Los ingredientes principales además de los pistachos serán el aceite de oliva virgen extra y los piñones. También puede agregar albahaca. Sigue la receta de nuestro pesto de pistacho casero.
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Pesto de pistacho y ricotta
Para que su pesto de pistacho sea más rico y cremoso, puede mezclarlo con un poco de ricotta fresca para tener siempre disponible una salsa para pasta diferente. Aquí la receta.
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: Passion Cook
Pesto de pistachos con Thermomix
Con el procesador de alimentos Te resultará aún más fácil y rápido preparar tu pesto de pistacho casero porque puedes licuar todos los ingredientes en unos segundos y el pesto estará listo de inmediato. Aquí la receta.
: Bimbytm5
Pesto de pistachos y almendras
Con pistachos, almendras, menta y queso rallado puedes preparar el tu pesto alternativo para usar como salsa para pasta o para untar sobre pan. Aquí la receta.
: Cuánto suficiente
Pesto de pistacho y rúcula
Si amas Puede utilizar el fuerte sabor de la rúcula en lugar de la albahaca para preparar su pesto de pistacho casero de una forma ligeramente diferente a la habitual. Aquí la receta.
: Capuchino y croissant
Pesto de pistacho y berenjena
Puedes conseguir una salsa muy cremosa si mezclas unas berenjenas cocidas junto con tu pesto de pistachos. Aquí está la receta a seguir.
: Paréntesis culinario
Pesto de pistacho y albahaca
Si te gusta lo tradicional pesto de albahaca, simplemente puede variar la receta original agregando un puñado de pistachos sin cáscara a su preparación. Aquí tienes una receta útil.
: Tenedor y Cucharadita
Pesto de pistacho y perejil
Y por último, aquí tienes una última de las muchas posibles variaciones del pesto de pistacho que también puedes preparar con la simple adición de perejil fresco. Aquí está la receta a seguir.
: Un poco de azúcar es suficiente
Que es tu receta preparar pesto de pistachos en casa?
