Video de la receta
Tarjeta de identidad de receta
- 147 Kcal Calorías por porción
- Dificultad fácil
- Dosis para 5 personas
- Preparación 15 minutos
- Costo medio
- Nota 15 minutos de preparación; 25 minutos para cocinar
Categoría de receta: Dulces y postres / Recetas vegetarianas / Recetas de dietas ligeras / Recetas de proteínas / Refrigerio de proteínas - Refrigerio antes del entrenamiento
ingredientes
Por 10 muffins
- 150 g de copos de avena
- 300 g de clara de huevo
- 120 g de frambuesas
- 75 g de chocolate amargo
- 150 g (peso con piel) de plátano
- 15 g de proteína de suero
- 20 g de fructosa
Materiales necesitados
- Moldes para muffins
- Tazas para muffins
- La báscula pesa la comida
- Cucharas de madera
- Cucharón
- Tabla de cortar
- cuchillo
- licuadora
preparación
- Combine aproximadamente la mitad de los copos de avena en una licuadora para hacer una harina muy fina.
- Pela el plátano y córtalo en cubos.
- Pica el chocolate negro con un cuchillo para obtener una picadura gruesa.
- En un bol, vierte la avena y las hojuelas, los trozos de plátano, la fructosa, las hojuelas de chocolate amargo, las frambuesas, la proteína en polvo y mezcla todo con las claras de huevo.
Sabía usted que
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- Precalentar el horno a 180 ° C.
- Inserta 10 vasos de papel (o silicona) en el molde para muffins adecuado. Llenar los moldes con la mezcla obtenida hasta llegar al borde.
- Coloca los cupcakes en el horno y hornea a 180 ° C durante 20-25 minutos.
- Retirar del horno y consumir tibio.
