I semillas de salud son perfectos para una merienda saludable o para enriquecer los platos que preparamos todos los días con sabor y propiedades beneficiosas. Vamos a hablar de semillas de calabaza y semillas de girasol, pero también semillas de lino y cáñamo.
Puede agregarlos fácilmente a muchas de sus recetas. De esta manera, cada comida será aún más nutritiva.
Aquí hay muchas ideas para presentar el semillas de salud en tu vida diaria.
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Ensaladas
La forma más sencilla de utilizar semillas en nuestras recetas es elegirlas para enriquecer ensaladas, que con la llegada de la primavera y el verano estará entre los protagonistas de nuestras mesas. En el caso de las ensaladas, puedes elegir tus semillas favoritas, desde pipas de calabaza hasta pipas de girasol. Las semillas de sésamo, por ejemplo, son excelentes combinadas con rúcula.
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Muesli
No olvide agregar algunas semillas oleaginosas al muesli para el desayuno. Puedes elegir, por ejemplo, entre semillas de lino, de girasol o de sésamo, preferiblemente naturales y sin sal, según tus gustos. Enriquece tu muesli con copos de avena, frutos secos, como almendras y nueces, y frutos secos, como ciruelas pasas o albaricoques.
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Pan casero
Quien prepara pan en casa, tal vez con el masa fermentada, puede personalizarlo y enriquecerlo fácilmente con las semillas que prefiera. Por ejemplo, el pan de semillas de amapola es excelente para el desayuno. Solo agregue una cucharadita o dos a la masa. También puedes preparar bocadillos para rellenar, para espolvorear la superficie con semillas de sésamo, calabaza o girasol.
4) Barritas energéticas
Las semillas de calabaza, chía, girasol y sésamo son perfectas para hacer en casa. barras de energía y barras de cereal Apto para merienda tanto para adultos como para niños. Para la preparación de tus barritas puedes agregar una o dos cucharadas de semillas mixtas, posiblemente picadas.
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Galletas caseras
Las semillas de sésamo, calabaza y girasol se encuentran entre los mejores ingredientes para personalizar galletas caseras. Puedes añadirlos a la masa enteros o después de haberlos picado ligeramente. Puedes preparar galletas saladas caseras con harina integral y enriquecerlas con hierbas de tu ciudad, como el romero, y con especias como la cúrcuma.
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Batidos y leches vegetales
Como hacer el tuyo batidos caseros aún más enérgico y saludable? Puede agregar semillas muy finamente picadas a su preparación. Por ejemplo, puede elegir entre semillas de chía, semillas de cáñamo, semillas de lino o semillas de girasol y calabaza. Con yo semillas de cáñamo orgánico también puedes preparar un excelente leche vegetal.
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Pesto y salsas
Pesto e salsas caseras. Aquí hay otras preparaciones caseras que se prestan muy bien para enriquecerse con las semillas de la salud. Por ejemplo, puedes agregar pipas de calabaza o girasol a la salsa clásica de nueces, mientras que las semillas de sésamo son perfectas para variar la preparación del pesto de albahaca.
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Crema Budwig
I Semilla de lino picada se encuentran entre los ingredientes necesarios para preparar el Crema Budwig. Es una alternativa saludable y natural para el desayuno. Es una gran fuente de energía que puede mantenerte lleno hasta la hora del almuerzo. Además de las semillas de lino, necesitará un plátano, fruta de temporada y yogur.
Gomasio
Con semillas de sésamo puedes preparar el gomasio, un condimento a base de sésamo muy sabroso que te permitirá reducir la cantidad de porro sal de cocina para agregar a los platos. Puedes comprar gomasio en tiendas de productos naturales o prepararlo combinando 7 cucharadas de ajonjolí y solo 1 cucharada de sal.
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Galletas caseras
También puedes intentar preparar algunos en casa. galletas de cereales enriquece con tus semillas favoritas. Puede dejar las semillas más pequeñas enteras, como las semillas de hinojo, amapola y sésamo, y picar las semillas de girasol o calabaza. Obtendrás algo bocadillos saludables realmente delicioso para reemplazar los productos envasados.
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