«Triglicéridos - Dieta para triglicéridos altos
Dieta y consejos para reducir los triglicéridos
El control dietético destinado a recuperar o mantener un peso saludable y reducir la trigliceridemia debe tener en cuenta las siguientes reglas:
- Siga una dieta equilibrada evitando excesos.
- El consumo de alimentos debe dividirse en al menos tres comidas diarias, que posiblemente incluyan uno o dos refrigerios.
- Se prefieren los carbohidratos complejos, como los que contienen las pastas, los cereales integrales y las verduras, limitando los simples presentes en los dulces, las bebidas azucaradas y algunos tipos de frutas azucaradas (uvas, plátanos, caquis, higos, etc.). Sin embargo, es importante no exagerar incluso con la ingesta de carbohidratos complejos calibrando las porciones de pan y pasta según las necesidades reales (concepto de índice glucémico y carga).
- Será necesario aumentar o mantener la ingesta de fibra dietética para proporcionar aproximadamente 30 gramos de fibra por día. Para alcanzar estos valores es suficiente consumir al menos 4-5 porciones generosas de frutas y verduras, posiblemente asociándolas con alimentos integrales.
Limitar la ingesta de grasas saturadas (leche entera y quesos grasos, embutidos, carnes grasas, aceites tropicales) y grasas hidrogenadas (margarina), prefiriendo las monoinsaturadas (aceite de oliva, semillas, frutos secos) pero siempre con cierta moderación. Los huevos se pueden consumir con cierta libertad (hasta tres o cuatro veces por semana) y estarán limitados solo en caso de hipercolesterolemia. - Para un paciente con triglicéridos altos, en algunos aspectos es más importante limitar la ingesta de azúcares simples (azúcares) que de grasas. También debe tenerse en cuenta que a menudo los alimentos ricos en carbohidratos de alto índice glucémico, como los bocadillos y los dulces, también contienen altas cantidades de triglicéridos.
- Incrementar el consumo de pescado (al menos dos o tres comidas a la semana), posiblemente asociándolo con la integración de ácidos grasos poliinsaturados. Los lípidos contenidos en el pescado y, en particular, en el salmón, el bacalao y en las especies que viven en las frías aguas de los mares del norte, han demostrado ser eficaces para reequilibrar el perfil lipídico de la sangre.
- Las bebidas alcohólicas afectan los niveles plasmáticos de triglicéridos al aumentarlos. Aunque se toleran cantidades modestas de vino, es necesario, por tanto, controlar la ingesta de alcohol.
Actividad física
Un poco de movimiento:
ayuda a metabolizar mejor las grasas y los carbohidratos que se consumen con los alimentos (los triglicéridos en sangre de los atletas de peso normal suelen ser inferiores a 100 mg / dl)
elimina el riesgo de diabetes y mejora la eficiencia cardiovascular
promueve la pérdida de peso y una sensación de bienestar al mejorar la salud del cuerpo en 360 °
Para obtener estos beneficios, es suficiente seguir un programa de actividad física aeróbica (caminar, caminar, andar en bicicleta, natación de duración, etc.) basado en al menos tres sesiones semanales con una duración promedio no menor a 35-40 minutos.
TRIGLICÉRIDOS Y NÚMEROS
2 |
la cantidad máxima de vasos de vino por día (o medio litro de cerveza, o dos vasos pequeños) |
2/3 |
el número mínimo de comidas a base de pescado por semana |
2/3 |
el número mínimo de comidas a base de legumbres por semana |
3 |
el número mínimo de comidas al día |
5 g |
el límite máximo de ingesta diaria de grasas vegetales hidrogenadas |
5-10 |
los minutos de calentamiento general que se deben realizar antes de comenzar el entrenamiento |
10% |
el porcentaje máximo de calorías diarias proporcionado por azúcares simples |
12 g |
la cantidad mínima de ácidos grasos poliinsaturados para tomar cada día |
15-20% |
el porcentaje total de ácidos grasos monoinsaturados en la dieta |
25 |
el nivel de IMC alrededor del cual uno debe permanecer para ser considerado peso normal |
30 g |
la ingesta ideal de fibra por día |
40 |
minutos al menos tres veces a la semana: cantidad ideal de actividad física para promover la pérdida de peso y controlar los triglicéridos en sangre |
75% |
frecuencia cardíaca máxima: intensidad de entrenamiento óptima |
300 mg |
La ingesta máxima diaria de colesterol con la dieta. |
Antes de tomar la muestra de sangre para medir los triglicéridos recuerde:
- en ayunas durante al menos 12-14 horas (la concentración de triglicéridos después de una comida puede aumentar hasta 5-10 veces en comparación con los valores iniciales). Por la misma razón, coma una comida ligera y equilibrada la noche anterior al examen.
- Evite beber alcohol en los dos o tres días anteriores a la prueba.
- Evite comer en exceso durante al menos 4-5 días antes del examen.
- La actividad física también debe limitarse en los dos días anteriores a la prueba de triglicéridos.
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