Les extraits, c'est-à -dire les jus de fruits et de légumes obtenus à l'aide d'un appareil spécial, leextracteur, qui, contrairement aux centrifugeuses traditionnelles, fonctionnent à des vitesses très basses, permettant de préserver encore plus les propriétés nutritionnelles des légumes, sont idéales au printemps. En fait, ils fournissent des antioxydants, des vitamines, minerali ed enzymes qui aident à détoxifier le corps. Ils contiennent également tanta eau, utile pour favoriser l'hydratation du corps et lutter contre les rétention l'eau et le enflure.
Cependant, ils doivent être préparés avec les bons ingrédients. "Pour éviter que l'extrait ne se transforme en un mélange trop sucré et calorique à cause de l'excès de fructose, le sucre naturellement contenu dans les fruits, l'idéal est de miser avant tout sur légumes et limitez-vous à 1 ou 2 fruits par extrait », suggère la nutritionniste Mariarosa Di Lella.
Pour éviter que les vitamines ne se dispersent au contact de l'air, buvez l'extrait immédiatement après l'avoir préparé. Si vous souhaitez le consommer dans les heures qui suivent, peut-être au bureau, conservez-le dans une bouteille en verre hermétiquement fermée et placez-le au réfrigérateur ou dans un sac isotherme.
Ci-dessous, vous découvrirez les recettes détoxifiants e purification e antifame de notre expert.
POUR ÉLIMINER LES TOXINES
Recette: verser dans l'extracteur 1 artichaut cru, 1 brin de persil, 1 poignée de feuilles de pissenlit, 2 cm de racine de gingembre soigneusement brossée, un demi citron avec le zeste (sans zeste s'il n'est pas bio) et faire fonctionner l'appareil.
Pourquoi ça marche : cet extrait contient de nombreux antioxydants qui aident le corps à renforcer le système immunitaire et à se débarrasser des déchets qui ralentissent le métabolisme et accumulent des kilos en trop.
Il artichaut est riche en polyphénols comme cinnarine, une substance présente dans les feuilles et la tige qui stimule la diurèse et aide à expulser les toxines. persil e citronau lieu de cela, ils sont un concentré de vitamine C, utile pour détoxifier le corps. gingembre e pissenlit ils ont des propriétés purifiantes : leurs principes actifs stimulent la fonctionnalité des organes utilisés pour l'élimination des toxines, le foie et les reins.
POUR METTRE FIN À LA FAIM NERVEUSE
Recette: versez 250 g de fraises, quelques feuilles de menthe, un morceau de racine de gingembre, 1 verre de jus de citron frais dans l'extracteur. MĂ©langez la boisson avant de servir.
Pourquoi ça marche : ce mélange est idéal comme collation en milieu de matinée et en milieu d'après-midi car il a une teneur élevée en eau et des fibres, qui rassasient et aident à contrôler la faim et à passer au prochain repas avec moins d'appétit. Les fibres favorisent également la régularité intestinal, sans alourdir le corps avec trop de calories.
POUR BRLER LES GRAISSES
Recette: mettre dans l'extracteur 1 pomme avec la peau, 1 branche de céleri, une tasse d'épinards, une demi-tasse de persil, le jus d'1 citron, 2 radis.
Pourquoi ça marche : bu le matin à jeun, ce jus aide à maintenir le métabolisme actif. Le mérite est la teneur élevée en fibres de la pomme, du céleri, des épinards, qui font que le corps absorbe moins de sucres et de graisses.
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POUR DÉGONFLER LE VENTRE
Recette: mettre dans l'extracteur 1 botte d'asperges, 1 brin de chicorée, 2 carottes, 1 oignon et 2 cm de gingembre.
Pourquoi ça marche : est idéal contre le stagnation et le enflure addominale. Son action dégonflante est donnée par la quercétine dont l'oignon est riche, deasperges, un acide aminé contenu dans l'asperge, et des fibres solubles telles que les fructo-oligosaccharides, présentes en abondance dans la chicorée et l'asperge, qui favorisent le travail du système digestif et nourrissent la flore intestinale, en luttant contre les gonflements et les lourdeurs.
POUR LUTTER CONTRE LA RÉTENTION D'EAU
Recette: 1 orange, 1 poignée de feuilles de pissenlit, 1 branche de céleri, 1 branche de chicorée, le jus d'un citron. Mettez le tout dans l'extracteur et faites fonctionner l'appareil.
Pourquoi ça marche: cette boisson a une action drainante et convient donc particulièrement aux personnes souffrant de enflure e stagnation.
Minéraux, tels que le magnésium et le potassium, et les enzymes actives, dont ils sont riches orange, céleri e chicorée ils favorisent l'élimination des liquides en excès par la diurèse et aident à assécher les stagnations du ventre, des jambes et des cuisses.
A bu en milieu de matinée ou en milieu d'après-midi, grâce au sien propriété Tonique stimule la circulation et expulse les déchets, responsables de la cellulite, rétention et autres imperfections.
