L'acide folique c'est un nutriment essentiel: notre corps est incapable de le synthétiser, et pour cette raison nous devons nécessairement le prendre avec notre alimentation quotidienne.
À l'âge adulte, l'exigence pour cette substance est de 320 microgrammes par jour ; Deux périodes particulières dans la vie d'une femme sont des exceptions, la grossesse et l'allaitement, lorsque les besoins en folate augmentent à 520 et 450 microgrammes par jour, respectivement.
En effet, ceux pour le développement du bébé sont probablement les avantages les plus connus associés à un apport adéquat de cette vitamine, mais il y a d'autres raisons de ne pas le manquer aussi, notamment bienfaits pour la peau.
Acide folique : à quoi ça sert
L'acide folique est un substance fondamentale pour la synthèse et la réparation de l'ADN; bon nombre des processus biochimiques dans lesquels il est impliqué sont également importants pour la santé de la peau.
La preuve en est qu'un apport insuffisant en acide folique et des taux réduits d'acide folique dans la peau sont associés à un risque accru de diverses maladies dermatologiques : Psoriasis, vitiligo, dermatite et aussi cancers de la peau.
En ce qui concerne les tumeurs en particulier, l'association avec l'acide folique dépendrait du fait que le rayonnement ultraviolet favorise sa dégradationprovoquant des carences en folate dans la peau.
Nos menus la prise de suppléments d'acide folique a également été suggérée pour prévenir ces cancers; cependant, il n'y a toujours pas de preuve définitive de l'efficacité de cette stratégie.
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Acide folique : où le trouve-t-on
Pour le moment, le meilleur choix pour protéger la peau avec de l'acide folique reste d'assurer un apport alimentaire adéquat, en réservant la prise de compléments pour les périodes où les besoins de ce nutriment augmentent, notamment en prévision et pendant une grossesse.
Bien que rare, en fait, les effets secondaires possibles associés à la prise de suppléments ne peuvent être exclus, comme de la fièvre, un malaise général, des problèmes respiratoires et même certains problèmes de peau, comme des rougeurs, des éruptions cutanées et des démangeaisons.
Parmi les meilleures sources alimentaires d'acide folique figurent asperges, légumes à feuilles vertes et haricots secs.
Mais fais attention: les niveaux de cette vitamine ont tendance à diminuer rapidement pendant le stockage des légumes - une autre bonne raison de consommer les produits du jardin lorsqu'ils sont encore frais.
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Photo : Monika Mlynek / 123rf.com
