L'agriculture synergique est une méthode d'agriculture conçue par Emilia Hazelip. Celui-ci qui observe la nature et applique les principes à un agriculture naturelle et écologique. Découvrons mieux.
> Aux origines de l'agriculture synergique
> Les règles de conduite
> Comment créer un potager en synergie
Les origines de l'agriculture synergique
L'agriculture synergique est une méthode de culture conçue et créée par Emilia Hazelip, une agronome espagnole qui harmonisé les principes agricoles de ne pas faire par le microbiologiste japonais Fukuoka avec les concepts de permaculture et ses expériences personnelles en France et aux USA, tout en adaptant le tout au climat méditerranéen.
Selon Hazelip, la Terre, comme un véritable être vivant, doit sa propre vitalité et fertilité à ce qui se passe sous la surface du sol, où l'ensemble des micro-organismes, bactéries, champignons, vers de terre, résidus organiques et les exsudats libérés par les racines, créent un environnement capable de s'autoréguler et augmenter sa vitalité.
Toujours selon Hazelip, tout comme le sol augmente les plantes, les plantes elles-mêmes contribuent à la fertilité du sol grâce aux substances biochimiques libérées dans les interactions entre plante et plante, entre plante et animaux et, plus généralement, entre plante et environnement . . .
Règles directrices de l'agriculture synergique
Les principes de l'agriculture synergique reposent sur les quatre piliers de l'agriculture du non-faire de Fukuoka.
1) Pas de travail du sol : le sol n'est pas labouré ou remué sauf au début, lors de la création des bancs (parterres). Cela préserve la stratification du sol (structure tissulaire) afin de respecter les activités de toutes les formes de vie présentes et garantir leur continuité. Le sol est vu comme un véritable laboratoire biochimique, au sein duquel s'effectue également le stockage du CO2, ne pas travailler le sol l'empêche donc de se disperser dans l'atmosphère comme suite à tout labour, contribuant à l'effet de serre. .
2) Ne compactez pas le sol : pour assurer la fertilité du sol, la présence de tunnels pour un reflux d'air est indispensable. Laisser les racines des plantes en fin de cycle et ne pas perturber le travail des micro-organismes et des petits animaux permet la création de tunnels poreux qui rendent le sol plus doux et évite l'asphyxie de la vie présente dans le sous-sol et le développement d'un milieu anaérobie à la surface.
3) Pas de fertilisation chimique : la fertilité est donnée par la couverture d'origine organique du sol, comme cela se produit dans la nature dans un sous-bois, où les feuilles détachées recouvrent une couche de matière qui se décompose en un état appelé humus. L'utilisation de la méthode du paillage nous permet de recréer ce processus dans nos jardins : nous récupérons des matériaux comme la paille, les feuilles, l'écorce, les brindilles, etc., en plaçant une couche au-dessus du sol. Cela garantit également un niveau d'humidité et de température stable pour le sol et les plantes; retient l'eau et les substances dans le sol protégeant des fortes pluies et du dessèchement; il régule et contrôle également la prolifération des herbes spontanées envahissantes.
4) biodiversité: cultiver au moins trois familles botaniques, surtout en maintenant la présence constante de liliacées (excellents répulsifs contre les insectes nuisibles et les moisissures et les maladies fongiques) et de légumineuses (fixatrices d'azote). Évidemment, le choix des plantes repose sur des principes d'association et d'agencement dans l'espace. Accroître au maximum la biodiversité contribue au développement d'un écosystème qui s'autorégule grâce à des synergies nombreuses et diverses entre les êtres vivants ; ce n'est pas un hasard si toute la méthodologie agricole en question tire son nom de ce principe : l'agriculture synergique.
Vous pouvez en savoir plus sur les plantes à cultiver en fonction du calendrier de semis
Création d'un potager en synergie
Voici les étapes pour créer une palette selon la méthode d'agriculture synergique :
- Concevoir: observer l'espace disponible et collecter des données sur l'exposition, le climat, les vents, l'orientation, etc., et choisir la forme des plates-bandes surélevées (palette).
- Préparation des palettes : déplacer le sol (une et une seule fois) en créant plus de monticules de 20 à 50 centimètres de haut et en moyenne 120 centimètres de large et 5 à 7 mètres de long. Entre palette et palette, vous avez besoin de passerelles d'au moins 50 centimètres de large.
- Irrigation: l'irrigation goutte à goutte est généralement considérée comme la meilleure, en raison des économies d'eau et donc de moins de systèmes environnementaux.
- Paillis: recouvrir de matière organique comme décrit ci-dessus toute la surface de la palette.
- Soutiens permanents : implanter des supports en bois ou en métal ou en matériaux recyclés pour permettre aux plantes grimpantes de se développer en hauteur.
- Semis et repiquage : la dernière étape est la plantation des plantes. La position qu'occupera la plante sur la palette découle de critères spécifiques d'agriculture synergique, qui regardent les associations et les principaux besoins de la plante en question. Le choix des plantes à utiliser ne se limite pas aux seuls légumes mais comprend également des plantes aromatiques, des fleurs, des herbes sauvages et médicinales.
Dans la ville, nous trouvons plusieurs cours d'agriculture synergiques et des formateurs qui enseignent et diffusent cette méthode d'agriculture. Celui qui est directement lié au fondateur est le école gratuite d'agriculture synergique "Emilia Hazelip".
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