Aliments riches en potassium à éviter : la liste 🆙

Il y a peu à jouer avec les minéraux : L'intégration DIY n'est jamais une bonne idée.

Prenons le potassium, par exemple : il est situé àcellules internes, il est indispensable à leur bon fonctionnement et à la fonction physiologique des nerfs et des muscles, y compris le muscle cardiaque, à savoir le cœur.

Notre corps travaille constamment pour maintenir taux constants de potassium dans le sang, en équilibrant la quantité perdue - notamment par l'urine, mais aussi par la sueur et lors du transit intestinal - et celle prise avec la nourriture. Si les reins fonctionnent correctement, ils sont capables d'adapter la quantité de potassium éliminée par l'organisme à l'évolution des besoins et à la quantité de potassium consommée avec les aliments. Quand bien le taux de potassium dans le sang devient excessif vous pouvez les avoir conséquences même graves, allant de l'arythmie cardiaque jusqu'à l'arrêt cardiaque (le cœur s'arrête de battre).

Le tableau des aliments riches en potassium à éviter en cas d'excès

Nous supposons chaque jour plus ou moins tout le potassium dont nous avons besoin - sauf cas particuliers - le vrai problème est donc leexcès: l'apport journalier de potassium dans le pays est approximativement celui des doses recommandées (3 g contre les 3.2 g de besoins indiqués par Tableau LARN).

Au cas où vous devriez éviter les aliments riches en potassium, voici un exemple de tableau le aliments plus riches en potassium:

des haricots,
pois,
asperges,
pommes de terre,
abricots, surtout secs
bananes,
choufleur,
épinard,
cacahuètes
en général, les fruits, les légumes et les viandes fraîches sont riches en potassium
compléments alimentaires de potassium ou magnésium et potassium

En général, la contribution de potassium avec de l'eau potable il est modeste.

Aliments riches en potassium : les dangers

Si vous avez consommé plus de drogues, à partir de suppléments ou aliments riches en potassium, ou s'ils ont développé pathologies rénales, vous pouvez aller rencontrer hyperkaliémie, ou un excès de potassium dans le sang, avec risques pour la santé, qui nécessitent souvent une thérapie médicamenteuse (calcium et diurétiques) comme remède.

I dangers d'un fort excès de potassium sont :

Développement de anomalies du rythme cardiaco
Modifications de la mise en page du cardiogramme
Arrêt cardiaque

Le suppléments de potassium massifs et aliments riches en potassium sont à éviter car ils peuvent entraîner des risques pour la santé, en cas de :

rétention de sels minéraux
faibles taux sanguins de sodium, de calcium ou de chlore
insuffisance rénale et hépatique
ralentissement du transit gastro-intestinal

L'importance du magnésium pour le passage du potassium

Magnésium et potassium : une paire d'as. Ce sont les deux minéraux les plus abondants dans nos cellules, qui travaillent toujours ensemble : le passage du potassium à l'intérieur et à l'extérieur des cellules est garantie par un mécanisme (pompe ionique) qui ça marche grâce au sodium et au magnésium.

On rappelle dans un tableau simple les effets bénéfiques du magnésium dans ces domaines et avec ces fonctions :

une concentration de glycémie: stimuler la production d'insuline
pression artériel : provoquant la dilatation des vaisseaux sanguins
activité cardiocirculatoire: soutenir l'activité du cœur et réduire le risque de formation de plaques d'athérosclérose
iirritabilité, troubles du sommeil, fatigue mental : régule l'activité cérébrale
crampes: agir sur la contractilité musculaire

Les deux minéraux, le magnésium et le potassium, sont de importance fondamentale pour les crampes, qui surviennent souvent en cas de déficit de l'un des deux ou des deux à la fois, comme par exemple en cas de transpiration excessive, de maladies rénales ou intestinales.