L'histoire de l' fruit de baobab elle comporte deux phases : la première, celle de l'usage traditionnel par les peuples autochtones, se perd dans la nuit des temps.
Ses capacités de garder le corps en bonne santé et régénérer le cellule ont été utilisés pour de nombreux remèdes et le baobab est entré de plein droit dans de nombreuses légendes et dans l'imaginaire sacré des peuples africains aussi parce qu'il est un précieux réserve d'eau dans les endroits arides.
La deuxième phase de l'histoire du baobab commence lorsque sa notoriété dépasse les villages africains et atteint les oreilles des chercheurs du monde occidental, lui conférant une place de choix parmi les meilleurs remèdes à base de plantes actuellement sur le marché, notamment pour les fonctions intestinales, mais pas seulement.
Action du baobab sur l'intestin
Regardons un peu plus précisément les fonctions positives du baobab sur l'intestin. Commençons par fibre. Comme on le sait, les fibres alimentaires ne sont des polysaccharides solubles et digestibles qu'en petite partie : la fibre non digestible traverse le tractus intestinal, le nettoie des divers déchets par une action de « brosse », tandis que le la fibre alimentaire soluble du baobab est riche en mucilage capable d'agir comme un prébiotique et rééquilibrer la microflore intestinale stimuler la croissance des lactobacilles.
Le pourcentage de fibres solubles dans la pulpe de baobab séchée oscille entre 20% et 25%, une caractéristique qui en fait un fruit presque unique dans la nature. Les mêmes pourcentages s'appliquent également aux fibre insoluble, capable entre autres de favoriser le mouvement coordonné des muscles lisses afin de favoriser une bonne digestion.
La vitamine C et d'autres nutriments antioxydants préviennent l'inflammation de la muqueuse intestinale. Avec un intestin efficace et équilibré, il sera plus facile de permettre l'absorption de tous les phytonutriments contenus dans le baobab et de tirer le meilleur parti de sa richesse en vitamines et oligo-éléments.
Principes contenus dans le baobab
Lorsque nous achetons et prenons des produits de baobab, nous traitons toujours avec del matière pulvérulente ou granulés crayeux et totalement déshydratés; même dans les pays d'origine, pour la plupart des utilisations, le fruit du baobab est laissé pour compte sec à l'extérieur.
Le séchage, qui implique une plus grande concentration de principes, clarifie le mystère statistique qui reconnaît le pourcentage de vitamines et autres phytonutriments du baobab qui sont extrêmement supérieurs à ceux des autres fruits : en effet, dans le fruit frais commun, l'eau est également mesurée, la dont le pourcentage dépasse presque toujours 85 %.
Alors que nous disent ces statistiques ? Que le la pulpe de baobab séchée est riche en fibres, sans lipides et très pauvre en protéines; est très riche en acide ascorbique, a un bon contenu de mucilage, flavonoïdes e anthocyanes, un excellent contenu de nombreux éléments tels que rame, zinc, fer et calcium, et un niveau décent de Thiamine e vitamine PP.
Par conséquent, le pulpe de baobab il ne doit pas être considéré comme un aliment mais un supplément et, à ce titre, il est nécessaire de modérer les consommations et de rationaliser les dosages.
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Comment le trouver, comment le prendre
Des bouteilles et des comprimés de pulpe de baobab séchée ou de poudre de baobab sont facilement disponibles sur le Web, mais peuvent être trouvés même en pharmacie, dans les herboristes, dans les magasins de bien-être et d'alimentation biologique, dans les salons du bien-être, etc.
Pourcentages en main, il ne sera pas difficile de calculer les quantités de pulpe séchée à prendre, exactement comme s'il s'agissait d'un supplément (ce qu'il est en fait). La pulpe entière séchée peut être pris naturellement, en prenant une balance crayeuse à sucer comme s'il s'agissait d'un bonbon jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous ; produits basés sur poudre de pulpe au lieu de cela, ils sont plus faciles à prendre si dissous dans l'eau ou ajoutés aux jus, centrifugés, extraits et autres boissons ou aux yaourts.
Le baobab il n'a pas de contre-indications précises, cependant, il est bon de ne pas en faire trop pour ne pas stresser le système digestif. Selon le trouble que l'on veut combattre, il peut atteindre jusqu'à 20 grammes par jour, répartis en plusieurs prises.
Autres fonctions bénéfiques du baobab
Le baobab est donc un complément alimentaire parmi les plus efficaces pour préserver la santé et le bon fonctionnement de l'intestin, mais on ne peut s'empêcher d'évoquer même au passage certaines autres fonctions qu'il remplit sur le corps humain.
Il existe de nombreuses études sur l'action positive de la prise de pulpe de baobab en cas de diabète sucré; sa capacité à lutter contre leanémie; il est utilisé avec succès en cas de faiblesse, de malaise général, asthénie; s'avère être un remède idéal pour tous les cas de inflammation; enfin, il a aussi de la qualité hépatoprotecteur, anti-asthmatique, protecteur de la peau, antiviral et antimicrobien.
Poudre de baobab pour le système immunitaire
