Cap et brioche pris en trombe au bar ? Tort. Si vous voulez affronter la journée de manière positive, vous devez vous donner à lent, A savoir le petit déjeuner bien fait, lentement et en bonne compagnie.
C'est ce qu'affirme Tim Sharp, psychologue et Chief Happiness Officer de The Happiness Institute, une organisation australienne qui vise à augmenter bonheur: "Ce que nous faisons en premier le matin donne généralement le rythme pour le reste de la journée", explique l'expert.
« Un bon départ, même à table, crée une énergie positive qui prédispose l'individu à être plus heureux et plus productif ».
Les avantages pour les tout-petits
Mais il y a plus. Une étude menée par l'Université du Missouri et publiée dans la revue Social Work in Public Health, a examiné un échantillon de 12 XNUMX enfants et adolescents et a constaté que ceux qui déjeunent régulièrement avec leurs parents ont une image corporelle plus positive.
En effet, le petit-déjeuner en famille favorise une relation plus saine avec la nourriture, ce qui se traduit par un plus grand bien-être non seulement physique mais aussi psychologique.
Un choix aux nombreux avantages
Les données nous indiquent que plus de 4 citadins sur 10 sont en route vers le bonheur. D'après une enquête menée par Cortilia, la plateforme spécialisée dans la vente en ligne de produits alimentaires frais, il ressort que dans notre pays le petit déjeuner est sacro-saint: 42% des personnes interrogées déclarent s'organiser pour le préparer et le manger sereinement, en essayant également de le partager avec toute la famille.
Et les 58% restants ? « Vous devriez réfléchir au fait que c'est le repas le plus important de la journée, car il donne l'entrée à la régulation de tous les processus physiologiques»Suggère le Dr Nicoletta Bocchino, biologiste nutritionnelle à Brindisi.
« Et de quoi retrouver l'ancien rite du petit déjeuner en famille réunie fait que les gens discutent et restent plus longtemps à table. Cela permet de faire des choix plus raisonnés et de manger de manière plus variée, évitant ainsi des déficits énergétiques ultérieurs dans la journée, et conduit à mastiquer lentement et donc à mieux digérer ».
La mode des bars de beauté
Mais même parmi ceux qui déjeunent à l'extérieur, le breakslow semble être à la mode : comme en témoigne le Beauty Bars, des clubs qui se répandent aussi dans le pays.
Il y a les Lash Bars dédiés aux cils, les Brow Bars pour les sourcils, les Bars à Parfums pour une immersion dans les parfums, puis les Nail Bars et les Hair Bars. centres de beauté où vous êtes assis au comptoir et, tout en déjeunant entre amis ou avec d'autres clients, nous nous appuyons sur des professionnels de l'esthétique. Plus lent que ça !
4 ALIMENTS POUR AMÉLIORER L'EFFET BONNE HUMEUR
1. Flocons entiers
Ils vous donnent une énergie positive et pour longtemps. « Ils sont tous bons : épeautre, riz, quinoa, même soufflé, à condition qu'ils soient entiers et naturels, c'est-à-dire sans ajout de sucre glace et d'huiles végétales », précise le Dr Bocchino.
2. Fruits secs
Noix, noisettes, amandes et pistaches sont un concentré de magnésium, le minéral qui maintient l'équilibre de notre système nerveux et qui est essentiel pour nous aider à faire le plein d'énergie.
3. Yaourt
Il contient des substances, similaires aux opioïdes, qui procurent une sensation de bien-être et de relaxation, contribuant ainsi à la bonne humeur tout au long de la journée. « Mieux vaut acheter un produit naturel et l'assaisonner de fruits de saison, peut-être bio », conseille le Dr Nicoletta Bocchino.
4. Oeufs
Ils contiennent du tryptophane, un précurseur de la sérotonine, la soi-disant « hormone de la bonne humeur ». "Récemment les œufs ont été réhabilités, donc on peut se les offrir même 3 ou 4 fois par semaine", rassure la nutritionniste.
