Le calcium est une substance indispensable en ce qui concerne la croissance et la santé de nos os, garantissant des qualités telles que la densité et l'élasticité de la structure.
On peut dire que le football représente donc le minerale plus présente dans notre corps sous forme de phosphate de calcium, en particulier dans les systèmes tels que les os et les dents.
La fonction du calcium
L'apport de calcium est recommandé pour lutter contre la carie dentaire, prévenir et traiter des maladies telles que l'ostéoporose ou la décalcification pendant la ménopause, le rachitisme pendant la croissance de l'enfant et aider à la calcification suite à des fractures. Pas seulement. L'apport de calcium est recommandé pour les problèmes d'ongles, les rhumatismes et l'eczéma. Les autres avantages de l'apport en calcium incluent le développement musculaire, le métabolisme cellulaire et la production d'énergie.
Les phases de la vie dans lesquelles le football devient fondamental sont représentées par grossesse et de l'allaitement : c'est précisément dans ces périodes qui l'organisme maternel a besoin d'une grande quantité de calcium. Ceci est également important pour équilibrer le système nerveux et le rythme cardiaque. Diminue le niveau de cholestérol, régulant également la coagulation et le PH du sang. Outre les fonctions du calcium, la relation entre le calcium et la nutrition est également fondamentale.
Calcium et son apport
Obtenir du calcium avec votre alimentation est très simple. Le calcium pour les os se trouve principalement dans les aliments (lait, céréales, légumineuses, chou et graines oléagineuses) et dans les plantes comme la prêle, la maca et la spiruline. Chez les adultes le exigence le calcium est de 800 à 900 mg par jour, tandis que pendant la grossesse et l'allaitement, il est de 1,5 à 2 g par jour.
Parmi les aliments les plus concentrés en calcium, nous avons la levure pour produits de boulangerie, le basilic séché, le lactosérum, la marjolaine séchée, le thym, les graines de céleri, la sauge, l'origan, la menthe, les graines de pavot, le lait écrémé en poudre, le parmesan, le parmesan, le pecorino, le gruyère , sésame, cannelle, riz et ainsi de suite.
Le calcium et la nutrition végétalienne établissent une autre relation intéressante, dans laquelle le tofu et le lait de soja.
Pas que du lait : 4 sources végétales de calcium
Pour en savoir plus:
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> Causes, symptômes et remèdes pour l'excès de calcium
> Suppléments naturels de calcium : qu'est-ce que c'est et quand les prendre
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