La carence en zinc elle peut être due à une mauvaise absorption des minéraux ou même à l'alcoolisme, et peut entraîner une fragilisation des os, des cheveux, de la peau et des ongles. Découvrons mieux comment le guérir.
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L'alopécie parmi les conséquences d'une carence en zinc
Symptômes de carence en zinc
L'apport quotidien recommandé en zinc pour les adultes est d'environ 12,5 milligrammes. Une fois qu'il pénètre dans le corps, le zinc fait partie des os, des dents, des ongles; on le trouve également dans la peau, le foie, les muscles et les cheveux.
Le zinc se dépose également dans certaines parties des yeux, dans la prostate et dans les spermatozoïdes et les globules blancs. Ce micro-élément est essentiel pour une croissance corporelle correcte et pour assurer une réponse immunitaire normale. I symptômes liés à une carence en zinc ils peuvent être: changements cutanés, tels que les vergetures et changements d'ongles (Points blancs), fragilité capillaire et alopécie ; fatigue, perte d'appétit, cicatrisation lente, diminution de la réponse immunitaire, prédisposition aux infections, diminution de la sensibilité gustative et cécité nocturne.
Une carence sévère en zinc peut provoquer un hypogonadisme, qui est un fonctionnement inadéquat des ovaires et des testicules, et, si elle survient pendant la période fœtale ou de croissance, elle peut entraîner un nanisme, un développement ralenti ou une maturité sexuelle retardée. Même de petites carences en zinc entraînent une diminution de l'intérêt sexuel, une baisse de la concentration en spermatozoïdes et l'impuissance.
Les causes de la carence en zinc
Les causes de la carence en zinc peuvent être différentes. Tout d'abord, ils peuvent dépendre d'une absorption insuffisante ou mauvaise, ce qui arrive souvent en cas d'alcoolisme chronique, comme lealcool il chasse le zinc déposé dans le foie et l'élimine dans les urines, ou pendant la vieillesse.
La cause la plus fréquente de carence en zinc est à rechercher cependant en alimentation: le fer, le cuivre, le calcium et les céréales crues peuvent réduire la quantité de zinc, ainsi que la caséine, la protéine du lait.
L'absorption du zinc par l'intestin peut également être entravée par les phytates et les fibres contenus dans les céréales et par des apports élevés en calcium. Je ne dois pas non plus être sous-estimé médicaments: attention donc aux antidépresseurs, diurétiques et corticoïdes qui font baisser leur taux. Même le fumer La cigarette est l'ennemi du zinc : elle produit une substance appelée cadmium, un minéral toxique, qui interfère avec la capacité de l'organisme à utiliser le zinc.
Une carence en zinc peut également entraîner une accumulation de cadmium : en savoir plus
Carence en zinc et nutrition
L'appauvrissement des terres et la transformation des aliments sont des causes qui contribuent à épuiser les aliments en zinc. En cas de carence en zinc, il est donc conseillé d'opter autant que possible pour des aliments naturels et biologiques.
Parmi les aliments les plus riches en zinc on trouve : cherbes à grains entiers, levure de bière, son, germe de blé et graines de citrouille. Le zinc est également contenu en grande quantité dans huîtres, dans le bœuf, le mouton et le porc, et dans le fromage. D'autres aliments riches en zinc sont je champignons, cacao, noix et jaune d'oeuf.
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