La courgette parmigiana est une variante de l'aubergine classique parmigiana dédiée à ceux qui préfèrent les saveurs plus délicates ou à ceux qui n'aiment pas beaucoup les aubergines ou simplement à ceux qui ont beaucoup de courgettes disponibles et qui recherchent de nouvelles idées pour créer des plats savoureux. Vous pouvez préparer les courgettes parmigiana vraiment de bien des manières différentes selon vos goûts. Par exemple, vous pouvez essayer de le déguster avec une sauce tomate ou blanche ou le courgettes végétaliennes parmigiana, sans oublier la version sans gluten.
Voici un collection de recettes / préparer les courgettes parmigiana à la maison et s'il vous plaît tout le monde. Êtes-vous prêt à expérimenter?
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Courgettes classiques parmigiana
: Mission
La recette de base pour préparer des courgettes parmigiana consiste à utiliser des courgettes fraîches, de la purée de tomates, basilic frais, mozzarella et un oeuf, sel et poivre pour parfumer. Ici la recette.
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Courgettes végétaliennes parmigiana
: Un appétit végétalien
La version végétalienne de courgettes parmigiana il ne contient ni fromage ni œufs. Vous pouvez le préparer en alternant couches de courgettes avec sauce tomate, tofu, chapelure et, si vous le souhaitez, veg parmesan ou béchamel vegan. Ici la recette.
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Courgettes rapides parmigiana
: Chiara Passion
La version estivale de la courgette rapide parmigiana est préparée avec courgettes ta ville, tomates pelées, chapelure émiettée et scamorza. Certaines recettes incluent l'ajout de jambon cuit comme ingrédient, mais les végétariens peuvent l'omettre. Voici une recette dont vous pouvez vous inspirer.
Courgettes blanches parmigiana
Pour ceux qui sont allergiques aux tomates ou pour ceux qui préfèrent varier la recette des courgettes parmigiana voici le version blanche et légère, sans sauce tomate. Vous pouvez habiller les courgettes blanches parmigiana avec de la mozzarella. Ici la recette.
Courgettes végétariennes parmigiana
: Cuillère d'argent
Certaines recettes de courgettes parmigiana consistent à ajouter des tranches de jambon cru ou de jambon cuit. Dans version végétarienne ces ingrédients ne sont pas présents. Vous préparerez ensuite votre courgette végétarienne parmigiana en utilisant comme ingrédients principaux des courgettes, de la sauce tomate et du fromage. Ici la recette.
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Courgettes grillées parmigiana
: Sel et poivre
Certaines recettes consistent à faire frire les courgettes tandis que d'autres les préparent sur le gril avant d'assembler la parmigiana avec de la tomate, du basilic, de la mozzarella ou d'autres fromages. Voici la recette pour s'en inspirer.
Courgettes parmigiana sans lactose
: Cuisine non conventionnelle
Pour préparer les courgettes parmigiana sans lactose vous devrez choisir defromages spécifiques sans lactose ou remplacez-les par des fromages végétaux, comme la mozzarella de riz, ou par du tofu. Voici une recette dont vous pouvez vous inspirer.
Parmigiana de courgettes et pommes de terre
: Statut Maman
Pour enrichir vos courgettes parmigiana vous pouvez ajouter quelques patate tagltranché finement et déjà cuit à la vapeur ou doré dans une poêle avant de composer le plat. Ici la recette.
Courgettes parmigiana au Thermomix
: La manie du thermomix
Ceux qui ont le robot culinaire à disposition prépareront les courgettes parmigiana encore plus rapidement car la cuisson des ingrédients sera plus facile et plus rapide en suivant attentivement les instructions de l'appareil. Ici la recette.
Courgettes parmigiana sans gluten
: Gingembre Sans Gluten
Pour préparer les courgettes parmigiana sans gluten, utilisez uniquement des ingrédients appropriés pour coeliaques en particulier si vous souhaitez ajouter du pain râpé, qui doit être sans gluten. Ici la recette.
Quelles sont vos recettes pour préparer le courgette parmigiana?