Les crêpes sont une recette typique de la États-Unis. Elles rappellent les crêpes mais sont plus petites et plus épaisses. Vous pouvez les préparer dans de nombreuses variantes tant en ce qui concerne la base que la garniture. Pour garnir et remplir les crêpes, votre imagination n'a pas de limites car vous pouvez les enrichir de fruits et de pâtes à tartiner maison. Pour garnir les crêpes, vous pouvez choisir du miel ou du sirop d'érable.
Voici une collection de recettes et de variantes pour faire des crêpes à la maison.
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Pancake, la recette originale
La recette originale de crêpes il est américain et a une base à préparer avec des œufs, du lait et de la farine, auxquels sont ajoutés du sucre, de l'huile et de la levure chimique. Pour servir les crêpes, le sirop d'érable est un incontournable. Ici la recette.
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Crêpes légères sans beurre
: Voyage États-Unis
Pancake light, le voici recette légère faire des crêpes sans beurre. Vous aurez besoin de farine, de sucre, de levure chimique, d'une pincée de sel, de lait, d'œufs et d'huile. Ici toutes les instructions.
Crêpes sucrées ou salées sans œufs
: Parfum cannelle
Vous pouvez préparer le crêpes sans oeufs en version sucrée et salée avec de la farine, du lait et de la levure et avec l'ajout de sucre ou d'un autre édulcorant naturel pour les crêpes sucrées. Ici la recette.
Crêpes au gingembre et à la banane
Pour préparer des pancakes gingembre et banane nous vous conseillons d'utiliser des bananes mûres et du gingembre frais, pour les doses de gingembre à utiliser il faut tenir compte de vos goûts personnels, rappelez-vous que la racine fraîche a évidemment un parfum plus fort que la poudre. . Voici la recette complète à suivre pas à pas.
Crêpes sans gluten
: Une cuisine rien que pour soi
Pour préparer le crêpes sans gluten vous pouvez remplacer la farine de blé classique par de la farine de riz très fine et de la fécule de pomme de terre. De cette façon, vous pouvez obtenir des crêpes 100% sans gluten, en faisant également attention aux autres ingrédients. Ici la recette.
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Crêpe végétalienne
: Simplement léger
I crêpe végétalienne ils sont préparés sans beurre, sans lait, sans œufs et sans miel. Vous aurez besoin de cassonade, de farine complète, de lait végétal (par exemple lait de soja ou d'amande), de levure chimique ou de crème de tartre et de cacao non sucré. Ici la recette.
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Crêpes sans levure
: Gâteaux au chocolat
Vous pouvez facilement remplacer la levure dans la préparation de crêpes avec une cuillère à café de bicarbonate de soude. De cette façon, vous pouvez obtenir des crêpes adaptées même aux personnes allergiques ou intolérantes à la levure. Ici la recette.
Crêpes au chocolat
: je veux du sucré
Pour préparer des crêpes au chocolat, il suffit d'ajouter du cacao en poudre à la recette de base que vous avez sélectionnée et de les garnir de chocolat noir fondu au bain-marie. Ici toutes les instructions.
Crêpes aux fraises
: Gingembre en cuisine
Une des astuces pour préparer des crêpes moelleuses et savoureuses est d'ajouter du yaourt blanc à la pâte, sans oublier une pincée de levure chimique, fraises fraiches et sirop d'érable pour la garniture. Ici la recette.
Crêpe Nutella maison
: Recette
Vous voulez faire des crêpes au Nutella ? Choisissez ensuite la recette que vous préférez parmi celles que nous vous avons indiquées pour la préparation de la base de crêpes puis réalisez notre Nutella maison pour les farcir. Voici une recette dont vous pouvez vous inspirer.
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Crêpes au jus de canneberge [recette sans beurre]
Si vous disposez de jus de canneberge, vous pouvez préparer ces crêpes moelleuses originales au goût délicat. Les crêpes au jus de canneberge sont généralement servies à petit déjeuner, mais ils sont également adaptés pour être préparés pour une collation. Voici la recette complète à suivre.
Quelles sont vos recettes préférées pour faire des crêpes ?
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