Vous avez peut-être déjà entendu parler du tourte crudiste. Desserts pour lesquels aucune cuisson n'est requise et pour lesquels aucun ingrédient cuit n'est utilisé. Par exemple, dans les gâteaux crus, il n'y a pas de biscuits secs que vous utiliseriez pour préparer la base d'un cheesecake. Habituellement, les tartes crues sont également doublure en velours végétalien et ne contiennent donc pas d'ingrédients d'origine animale. Pour ces gâteaux spéciaux, vous n'avez pas besoin d'un four mais vous aurez peut-être besoin d'un mélangeur suffisamment puissant pour créer des bases et des crèmes. Voici une collection de recettes pour préparer vos tartes crues ou Gâteau Cru.
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Gâteau au fromage au citron
Pour préparer la base de ce cheesecake au citron vous aurez besoin de biscuits secs et pour la garniture à la place d'une crème à base de crème de yaourt et de citrons bio ! Voici la recette complète.
Gâteau aux carottes cru à la crème d'amandes
Ricettecrudiste.com
Comment remplacer la chantilly ? Par exemple avec un riche crème d'amande à préparer à la maison. Son goût délicat se mariera parfaitement avec la douceur des carottes dont vous aurez besoin pour préparer la base de ce gâteau. ici la recette à suivre.
Torta cremo crudista
Si vous aimez à la fois les gâteaux à la crème et les desserts chocolat, cette recette de crudités vous convient vraiment. En effet, vous préparerez un gâteau cru bicolore vraiment original, excellent à déguster en dessert. N'oubliez pas que vous aurez besoin du cacao brut: vous pouvez le trouver dans les magasins de produits biologiques. ici la recette à suivre.
Crustacés alle plus
granosalis.org
Si vous avez le PLUS fraîchement cueillies, vous devriez absolument essayer cette recette. Alternativement, vous pouvez utiliser d'autres baies de votre choix, comme des myrtilles ou des groseilles. Vous aurez également besoin de noix, de dattes et de noix de cajou. ici la recette à suivre.
Gâteau cru aux fraises et à la vanille
vegandare.com
En voici un autre torta crudista bicolore avec un double goût : fraise et vanille. Vraiment très beau à regarder et certainement incroyable à goûter. La base est préparée avec des dattes et des noix tandis que pour la crème vous aurez besoin de noix de cajou non salées. ici Recette.
Tarte aux pĂŞches et noix de coco crues
lingredienteinpiu.
En été, lorsque les pêches sont de saison, vous pouvez facilement préparer un gâteau cru qui les inclut comme ingrédient pour la garniture et la garniture. Vous pouvez combiner différentes variétés de pesche, par exemple les pêches nectarines et les pêches à priser. ici la recette à suivre.
Dattes et figues de plumcake
Ilgironedeivegangolosi
Un délice pour le palais. Les figues séchées, les amandes et les dattes ne sont que quelques-uns des ingrédients.ici toutes les instructions pour préparer cet excellent dessert.
Tarte crue aux myrtilles
idolcidilaura.
Un autre gâteau cru à essayer. Aussi pour cette recette, il est très important d'avoir les bons ingrédients disponibles, à partir de amandes dont vous aurez besoin pour la base et donnez-lui noix de cajou qui sont les protagonistes du remplissage. Garnir ensuite le gâteau de myrtilles fraîches. ici Recette.
Tarte crue aux framboises
ilpandizenzero.com
L'astuce pour faire une crème onctueuse et douce pour vos gâteaux crus est de faire tremper les amandes ou les noix de cajou dans l'eau avant de les mélanger avec les autres ingrédients. Pour ce gâteau cru, vous aurez également besoin de noix de cajou, de sirop d'agave et d'une baie de vanille. Vous utiliserez je framboises fraîches à la fois pour préparer la crème et pour garnir votre gâteau. ici Recette.
Gâteau cru au cacao
ilgironedeivegangolosi.
Dans votre livre de recettes dédié aux tartes crues, vous ne pouvez pas manquer les instructions pour en préparer une gâteau au cacao pour garnir avec des fraises fraîches. Parmi les ingrédients vous aurez besoin de farine de noix de coco, de farine d'amande et de lait de coco, à conserver au réfrigérateur pour pouvoir sortir la partie dense du pot. ici toutes les instructions.
: Linda Wagner
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