Enfant, il retroussait le nez quand sa mère venait le matin avec cette cuillère maléfique au goût de poisson.
Ici, cependant, c'est que les dernières recherches ont re-promu lehuile de foie de morue comme substance bienfaisante et cicatrisante pour l'organisme, une panacée aux mille propriétés.
En effet, grâce à la richesse de les acides gras omega-3, acide gras essentiel, anti-cholestérol et luttant contre les maladies cardiovasculaires, l'huile de foie de morue a toujours été un produit très recherché, notamment pour prévention des maladies qui frappaient plus fréquemment dans le passé, comme le rachitisme ou troubles associés carence en vitamines.
L'utilisation de l'huile de foie de morue aujourd'hui
L'huile de foie de morue est à nouveau un complément en vogue pour son renforcement de l'action de l'organisme.
En particulier, les substances qu'il contient, combinée à l'action bienfaisante des rayons du soleil, améliorent l'absorption intestinale du calcium et du phosphore et augmentent leur dépôt aux bons endroits, comme les dents et les os, rendant ces derniers plus résistants aux attaques parOstéoporose et le risque de fractures. Aussi, selon les dernières recherches, il serait capable de prévenir des maladies plus graves, telles que le cancer du côlon et du rectum ou la sclérose en plaques (selon une étude récente publiée en ligne dans le Journal de la sclérose en plaques), en éteignant les états inflammatoires et en luttant contre le mauvais cholestérol.
Propriétés et bienfaits de l'huile
En plus de contenir Omega-3, dans l'huile de foie de morue sont présents vitamine A, vitamine D, vitamine E, iode, aux propriétés antioxydantes et protectrices qui aident l'organisme, en particulier intestin e thyroïde, pour fonctionner correctement.
Grâce à son action antioxydante, à travers des onguents et des pansements, il aide la peau et les cheveux, traite l'acné et les imperfections, aide à cicatriser les plaies, à traiter les ulcères, les plaies ou les brûlures et à lutter contre les pellicules ; il aide également à renforcer les ongles.
Contre-indications
Mais attention aux éventuels effets secondaires dus à l'excès de vitamines que contient cette huile, c'est donc bien il ne faut pas en abuser.
En particulier lehypervitaminose lié à l'abus d'huile de foie de morue, notamment en rapport avec la vitamine A, peut conduire àhypertrophie du foie, cheveux cassants, peau sèche, dépôts de calcium dans les artères et les calculs rénaux.
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