La particularités du fruit de l'acérola est le pourcentage très élevé de vitamine C : c'est le deuxième parmi tous les fruits existants et connus à ce jour et c'est pour cette raison qu'il est utilisé comme supplément naturel de vitamine C
A partir de son fruit, un jus riche en acide ascorbique est préparé qui est ensuite généralement concentré et utilisé comme vitamine C naturelle.
Un avantage de la vitamine C contenue dans l'acérola est la sienne biodisponibilité, à tel point qu'il peut être absorbé et utilisé par notre corps complètement et rapidement sans aucune perte. Au contraire, autres fruits riches en vitamine C comme les agrumes, les kiwis ou les fraises, ils sont facilement absorbés mais la biodisponibilité de la vitamine C est inférieure à celle de l'acérola.
Il jus d'acérola contient également Vitamine A et de nombreuses vitamines B et des sels minéraux tels que fer, calcium, phosphore, potassium et magnésium.
En outre, lel'acérola contient des substances dans son phytocomplexe et des ingrédients actifs tels que i bioflavonoïdes qui contiennent de nombreux antioxydants.
Jus d'acérola pour le système immunitaire
Jus d'acérola devient ainsi un excellent complément qui aide à lutter contre les maladies saisonnières telles que le rhume, la toux et la grippe.
Boire du jus d'acérola en prévention des maladies hivernales peut renforcer le système immunitaire. La présence de diverses vitamines et notamment la vitamine A, la vitamine C et celles du groupe B sont utilisées pour stimuler l'organisme et devient un excellent remède en cas de convalescence et d'asthénie en général.
Acérola et vitamine C contre la grippe
Jus d'acérola pour la peau
La présence de vitamine C et La vitamine A dans le jus d'acérola permet de guérir et rendre la peau belle et pleine de santé.
En effet, la vitamine C favorise la production de collagène qui sert à maintenir la structure et la tonicité du tissu épithélial avec une effet anti-âge très efficace.
De plus, précisément à cause de son capacité antioxydante, est par nature une substance très efficace contre le vieillissement cellulaire car elle combat et réduit les radicaux libres.
À son tour La vitamine A sert à la régulation et à la régénération des tissus, prévient et maintient l'intégrité structurelle et fonctionnelle de la peau et des muqueuses et réduit enfin le sébum.
Comment boire du jus d'acérola
Ils sont généralement très efficaces estjus fraîchement extraits, bu comme remède aux maux les plus chroniques en quantités de 500 ml de jus par jour, en dehors des repas afin de ne pas avoir d'interactions avec d'autres aliments et de laisser tout le phytocomplexe de l'acérola agir naturellement dans l'organisme.
Les jus de fruits frais ne sont pas encore disponibles dans le pays mais on pourrait trouver extraits d'acérola tout aussi bons et efficaces, vendus prêts à l'emploi ou à préparer extemporanément à la maison.
Ces produits à boire sont recommandés dans les situations les plus courantes ou lorsque vous souhaitez en faire un prévention des maladies hivernales et dans ce cas ce sera une plus petite dose de 250 ml de jus d'acérola est suffisante.
Il y a aussi autres produits à base d'acérola mélangés à d'autres fruits riches en vitamine C ou des boissons contenant un extrait d'acérola solubilisé.
Le pourcentage d'acérola est indiqué sur l'étiquette du produit lui-même et les quantités de produit consommées sont généralement également recommandées. A titre indicatif, ils sont 5 mg d'acérola par kilogramme de poids corporel da prendere deux fois par jour entre les repas.
Où trouver du jus d'acérola
Le jus d'acérola frais est vendu dans les pays d'origine de la plante et est couramment consommé comme jus naturel. Ce jus frais vient pressé directement sur place et bu instantanément obtenant ainsi 100% des propriétés et des bénéfices.
Dans le pays, vous pouvez trouver le jus d'acérola, mais pas frais; en fait, il est extrait du fruit puis pasteurisé et mis en bouteille dans les pays tropicaux. Il arrive ensuite par importation dans les rayons des magasins spécialisés de compléments naturels et phytonutriments du monde entier.
En ville on trouve souvent de l'acérola séché et pulvérisé pouvoir solubiliser dans l'eau; les propriétés restent essentiellement inchangées même si le jus frais reste plus complet dans son phytocomplexe que les produits extraits et transformés.
Dans les magasins de compléments naturels comme les herboristes ou l'agriculture biologique, on commence à trouver différents produits à base d'acérola aussi bien en monodose d'acérola uniquement qu'en complexes avec d'autres herbes à usage de santé ou pour le bien-être de la personne.
Souvenons-nous lire l'étiquette du produit et évaluer la présence de vitamine C : en effet un extrait d'acérola en contient au maximum 17% et si vous trouvez un pourcentage plus élevé de vitamine C, elle pourrait être synthétique et non extraite de l'acérola mais ajoutée plus tard. La vitamine C naturellement extractible des fruits est plus biodisponible et plus adaptée à la fonctionnalité de notre corps.
Acérola, papaye, pépino dulce parmi les fruits inconnus
