Le secret pour retrouver un poids santé ? Là régime d'horloge. Qui consiste à apporter les bons aliments à table, mais surtout manger à heures régulières, selon les principes de cronobiologie. Souvent, en effet, les kilos en trop dépendent précisément du fait que nous ne respectons pas nos rythmes internes.
« Dans l'organisme, la sécrétion d'hormones, la température interne, la digestion et l'assimilation des nutriments, le renouvellement cellulaire, la fertilité suivent des tendances précises. Tous ces rythmes sont synchronisés les uns avec les autres et sont continuellement recalibrés, en fonction de l'environnement dans lequel nous vivons (heures de lumière et d'obscurité pendant la journée, aliments que nous apportons à table, travail que nous effectuons)", explique-t-il. Marie Borrel, journaliste spécialiste de la santé et du bien-être et auteur du livre Les secrets de la chronobiologie (Sperling & Kupfer).
Par exemple : l'hormone énergétique cortisol culmine le matin entre six et huit heures ; l'adrénaline, qui régule la capacité d'attention, atteint son maximum dans l'après-midi, vers cinq heures ; la mélatonine, l'hormone du sommeil, commence à être produite vers dix heures du soir, jusque tard dans la nuit. Ces rythmes, cependant, peuvent aussi changer, car on mange, on se réveille ou on s'endort à des heures différentes, on ne prend pas les différents nutriments au bon moment de la journée, on est toujours à l'intérieur... bien-être et le nôtre aussi ligne.
C'est pourquoi perdre du poids et s'assurer un état de bien-être il est essentiel de manger les bons aliments au bon moment. Ci-dessous vous trouverez le menu de un jour typique, tiré du livre de notre expert, où 11 jours supplémentaires sont rapportés, conçu pour atteindre différents objectifs (bien dormir, ne pas ressentir le décalage horaire, améliorer l'humeur), en gardant toujours à l'esprit les aiguilles de l'horloge.
Continuez à parcourir notre galerie e savoir quoi manger pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter et le dîner suivre le régime d'horloge.
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petit déjeuner
1 boisson chaude (thé ou café) non sucrée + 2 tranches de pain complet grillées et beurrées + 1 tranche de jambon cuit ou saumon fumé
Le petit plus : après le petit déjeuner en profiter pour tonifier. C'est le moment de la journée où le corps est capable de brûler localement les graisses pour nourrir les muscles qui travaillent. Faites des exercices abdominaux, utilisez les haltères pour renforcer les bras et les épaules et les bracelets de cheville pour raffermir les jambes (surtout les cuisses) et les fesses.
Déjeuner
200 g de viande ou de poisson cuits en papillote + 1 assiette de crudités mixtes assaisonnées à l'huile de noix + 1 fenouil en salade + 2 tranches de pain complet
L'astuce supplémentaire : les graisses que vous avez mangées à 7.30hXNUMX devraient vous permettre de passer l'heure du déjeuner en toute sécurité. Profitez-en pour ne pas penser à la nourriture ou aux kilos à jeter. Consacrez-vous à vos occupations habituelles.
Et quand tu as envie de te mettre quelque chose entre les dents, concentrez-vous sur votre respiration. Si cela ne suffit pas, enlevez vos chaussures et massez le bas de vos gros orteils. Ce massage il est utile pour envoyer des messages au cerveau qui bloquent le stimulus de la faim 200 g de viande ou de poisson cuits en papillote
Rappelez-vous: faire une pause après le déjeuner est très important. En respectant davantage vos rythmes biologiques, vous aidez l'organisme à se débarrasser des excès de graisse. Comptez une demi-heure de détente. Si vous avez la possibilité de dormir 10-15 minutes pendant cette pause, tant mieux.
Collation
Ne sautez pas le goûter sans raison : il vous permettra de dîner léger sans avoir faim pendant les prochaines heures. Voici un exemple de ce qu'il faut manger:
1 poignée d'amandes ou de noix + 2 carrés de chocolat noir 70% + fruits frais (ananas, cerises, framboises, pomme, poire, pêche, pamplemousse, prune) + 1 thé vert non sucré
Le conseil supplémentaire : si vous êtes au travail, reprenez avec détermination ce que vous faisiez avant la pause déjeuner. C'est la meilleure partie de la journée pour s'adonner à des activités intellectuelles. Si vous êtes à la maisonà la place, lisez, écrivez ou jouez aux cartes. Pensez à boire régulièrement de l'eau ou, mieux encore, du thé vert, qui a des effets diurétiques et favorise l'élimination des liquides et des toxines.
Cena
Salade de laitue assaisonnée à l'huile de noix + filet de poisson blanc cuit à la vapeur avec riz basmati + 1 portion d'épinards assaisonnés de jus de citron + 1 yaourt nature sans sucre
Les conseils supplémentaires: la capacité de concentration diminue progressivement, tandis que la condition physique s'améliore. Les muscles contiennent encore une petite réserve de sucre (glycogène), qui est disponible à ce moment précis de la journée.
Un flux de la testostérone, produite par les glandes surrénales, stimule davantage l'énergie musculaire. C'est le moment idéal pour faire quelques longueurs dans la piscine, courir ou faire une balade à vélo. À la fin, vous vous sentirez fatigué, mais calme.
Rappelez-vous que il faut une vingtaine de minutes au cerveau pour recevoir le message de satiété. Ainsi, si vous mangez lentement, non seulement vous améliorez la digestion, mais vous consommez également de plus petites quantités de nourriture, ce qui profite à la silhouette. De plus, plus le dîner est léger, plus le corps brûle les graisses pendant la nuit.
Avant d'aller au lit, vers 22h : pensez à vous détendre et à vous faire des câlins. Détendez-vous, lisez, regardez un film, prenez un bain d'algues (pas trop chaud), avec un effet à la fois drainant et stimulant métabolique.
Une fois au lit, essayez cet exercice de visualisation. Fermez les yeux et prenez quelques respirations larges et profondes ; lorsque vous vous sentez détendu, affichez des images qui peuvent favoriser la perte de poids. Par exemple, imaginez-vous dans un ascenseur qui descend très lentement de haut en bas : chaque étage qui passe est un kilo qui s'en va.
