L'engagement de Leonardo DiCaprio pour l'environnement ne s'arrête pas. Depuis des années, il a l'intention de faire des investissements pour la protection de la planète, au cours de sa carrière, il a déjà financé plusieurs entreprises.
Désormais, après avoir déjà misé sur Hippeas, une start-up américaine qui produit des snacks vegan, elle donne son crédit à une autre marque vegan, la Au-delà de la viande, une start-up californienne qui commercialise déjà ses produits 100% végétaux dans plus de 11 mille magasins entre les Etats-Unis et Hong Kong et qui a été la première à lancer un "Burger végétarien qui ressemble à du boeuf", Le Au-delà de Burger.
Heureusement pour nous, le nombre de personnes conscientes du fait que consommer de grandes quantités de viande n'est pas très bon pour leur santé ni pour la planète augmente. L'agriculture animale industrialisée est une cause majeure du changement climatique et de la myriade d'émissions de gaz à effet de serre et est le principal coupable de la déforestation massive, de la pollution de l'eau et de l'air. Sans même toucher aux atrocités que ce secteur exerce sur les animaux, force est de constater que le modèle de production en usine doit changer.
À l'inverse, de plus en plus d'entreprises profitent de l'opportunité de créer une meilleure source de protéines pour notre population croissante en excluant les animaux de la chaîne. Beyond Meat a été un pionnier dans le domaine des protéines végétales, produisant le premier hamburger végétalien qui cuisine avec les mêmes odeurs et saveurs de viande. Et l'acteur américain, devenu un véritable militant, vient d'investir dans Beyond Meat.
« La transition de la viande animale vers les viandes végétales développée par Beyond Meat est l'une des mesures les plus puissantes qui peuvent être prises pour réduire l'impact sur le climat - dit DiCaprio -. La capacité de l'entreprise à créer des viandes appétissantes et saines directement à partir de plantes jouera un rôle très important pour aider les consommateurs à réduire leur propre contribution au changement climatique ».
Selon les données, les hamburgers aux pois, à l'huile de noix de coco et au jus de betterave de Beyond Meat permettent d'économiser 95 % de terre et 75 % d'eau par rapport à la viande animale, réduisant ainsi les émissions de gaz à effet de serre de 87 %. .
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Connaître les défis monumentaux auxquels nous serons confrontés en essayant de surmonter les menaces imminentes, être capable de faire un choix simple qui peut aider à réduire au moins l'impact personnel, comme acheter - ou faire à la maison - un hamburger végétarien, est un excellent moyen de commencez à faire la différence !
Carillo
