Les bienfaits du jus de grenade ils sont dus à la présence Vitamines, minerali e substances antioxydantes, utile pour lutter contre le vieillissement cellulaire, causé par l'action nocive de radicaux libres.
Ces propriétés protectrices, démontrées par la recherche scientifique moderne, sont attribuées à composant phénolique, qui favorise la rrenforcement de la barrière de muqueuse gastrique et corriger fonctionnalité du système cardiovasculaire.
Originaire de Perse, la grenade a été importée par les Romains dans le pays lors des guerres puniques ; d'où le nom botanique Punica Granatum. Dans les temps anciens le écorce il a été utilisé pour propriétés astringentes e désinfectants (c'est peut-être le déparasitage le plus efficace qui existe dans la nature) Tonique ed antiemorragiche.
Aujourd'hui, nous utilisons le sien à la place jus pour protéger le cœur et les vaisseaux sanguins contre l'apparition deartéiosclérose et les dommages causés par des maladies telles que le cholestérol, le diabète ; et pour contrer levieillissement prématuré des cellules, causée par la stress oxydatif.
Les bienfaits de la grenade
Jus de grenade, obtenu à partir de compression mécanique de haricots contenu dans le fruit, est une mine de vitamine A, complexe B, vit. C et tanins à partir de propriétés antioxydantes, astringentes, Tonique e rafraîchissant, capable de ralentir le processus oxydatif qui est à l'origine de'artériosclérose.
Grâce également à la teneur élevée en flavonoïdes est considéré comme un charognard puissant parce que protège les cellules par l'action oxydante des radicaux libres, contrecarrant ainsi le processus deapoptose et dell ' vieillissement prématuré de tout l'organisme.
Plus du jus de grenade maintient les niveaux de cholestérol et sucre dans le sang, grâce à la présence de phénols que inhiber l'enzyme alpha-amylase.
En particulier leL'acide ellagique, L 'acide gallique, des ingrédients actifs qui revendiquent propriétés anti-inflammatoires, Anti allergène, vasoprotétricien e gastroprotecteur, ralentir la digestion de l'amidon contenu dans les aliments tels que le pain, les pâtes, les pommes de terre, réduisant ainsi laabsorption du glucose et sa libération consécutive dans le sang.
Grenade, culture de plantes
Stress oxydant et artériosclérose
uno mode de vie incorrect, L 'exposition aux rayons UVA et UVB, tout'la pollution de l'air, Pour sostanze tossiche (tels que solvants, métaux lourds, pesticides, détergents), contamination de l'eau, infezionmoi, un 'régime pauvre en minéraux et vitamines e fatigue psycho-physique excessive ils fragilisent l'organisme et le "vieillissent" prématurément. Tous ces facteurs provoquent un stress oxydatif et l'augmentation résultante de notre corps de molécules réactives, appelle moi radicaux libres.
Normalement, en bonne santé, les radicaux libres sont désactivé par les antioxydants, mais ils peuvent devenir nocifs s'ils sont excessifs, car endommager tous les composants de la celluleinclus protéine, lipides e ADN, e l'augmentation de ces attaques induit des codes incorrects dans les génomes. La répétition de ces erreurs provoque la apoptose o mort cellulaire.
Plus ces manifestations sont fréquentes, plus lavieillissement de tissus de la peau (rides, perte d'élasticité, taches cutanées), des yeux (cataractes, dégénérescence maculaire), du cerveau (Alzheimer, dégénérescence cérébrale), de l'arthrite et dégénérescence musculaire, comme les cellules humaines normales ont un nombre limité de réplication et finalement ils entrent dans un état de non-divisibilité, appelé sénilité reproductible.
En particulier, la dégénérescence des tissus qui composent les vaisseaux sanguins peut donner lieu à desartériosclérose, un durcissement des tissus, ou la sclérose, de la paroi artérielle qui apparaît avec l'âge, comme conséquence deaccumulation de tissu conjonctif fibreux au détriment de la composante élastique. Une forme particulière de ce trouble est l'athérosclérose, caractérisée par une inflammation chronique des grandes et moyennes artères qui se produit en raison de facteurs de risque cardiovasculaire tels que fumer, hypercholestérolémie, diabète, hypertension, obésité.
Les propriétés et les utilisations cosmétiques de la grenade
Pour en savoir plus:
> Régime pour le cholestérol
> Liqueur de grenade : comment la préparer à la maison
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