Les effets nocifs de l'alcool
L'alcool est une substance toxique pour l'organisme et peut provoquer diverses maladies, de la cirrhose du foie au cancer. Il ne fournit aucun élément nutritif, uniquement des calories, il n'a donc pas de fonction utile pour le corps humain; au contraire, il peut causer des dommages très graves à divers organes, notamment le foie et le cerveau.
L'alcool peut provoquer dépendance et en ce sens, elle est encore plus dangereuse que de nombreuses drogues illégales. Les points négatifs effets des esprits et l'alcool en général, cependant, ne s'arrête pas là. Selon les données publiées par»Organisation mondiale de la santé, l'abus d'alcool est à l'origine d'environ la moitié des accidents : routiers, domestiques, professionnels… et plus d'un tiers des homicides.
Quelle est la quantité d'alcool dans les spiritueux
L'alcool, lorsqu'il est abusé, fait toujours mal, mais les boissons alcoolisées ne sont pas toutes les mêmes en termes de qualité, ou plutôt, il existe des façons intelligentes (et modérées) de boire. Il y a en effet une grande différence entre un verre de vin ou de bière à table et boire pour se saouler ou faire un usage massif de spiritueux. Vin et la bière, en effet, si elle est prise en petite quantité et dans de bonnes conditions de santé, peut apporter certains bienfaits à l'organisme, qui sont dus aux substances contenues dans les ingrédients qui la composent, au resvératol dans le vin et à la xanthumol dans la bière, juste pour donner deux exemples concrets.
On peut objecter que de nombreux spiritueux naissent des mêmes matières premières que le vin et la bière, mais ce n'est pas la même chose car la teneur en alcool des spiritueux est, comme son nom l'indique, bien supérieure à ce que l'on peut trouver dans un verre. de vin ou dans un verre de bière. Pour comprendre la différence entre ces boissons, il suffit de regarder combien de millilitres suffisent pour que chacune d'elles atteigne un 'unité d'alcool, conventionnellement considéré comme l'unité de mesure pour établir les doses d'alcool « sans danger » qui peuvent être prises en une journée.
Une unité d'alcool équivaut à 12 grammes d'alcool pur. Un homme adulte peut prendre en toute sécurité deux unités d'alcool en 24 heures, tandis qu'une femme adulte n'en prend qu'une seule. Celles-ci sont purement indicatives puisque la capacité à métaboliser l'alcool dépend de plusieurs facteurs, dont par exemple le poids corporel et l'état de santé général, mais cela reste une convention qui nous aide à mieux comprendre comment boire avec intelligence.
En ce qui concerne la effets des esprits, il suffit de penser qu'avec un seul verre de 40 ml de spiritueux l'unité alcoolique est atteinte ; ou une quantité d'alcool égale à celle contenue dans 125 ml de vin et 330 ml de bière. Si vous pensez que les spiritueux sont souvent ajoutés aux sodas et boissons sucrées ou utilisés pour la préparation de cocktails appétissants, les risques cachés sont mieux compris.
L'alcool altère les conditions psychophysiques
Mais quels sont les effets immédiats de l'alcool sur les conditions psychophysiques, en fonction de la quantité prise? Voici une liste, en gardant à l'esprit qu'un taux d'alcoolémie de 0,5 g/l est atteint avec environ deux unités d'alcool chez la femme adulte et environ trois unités chez l'homme adulte. Les garçons sous le 16 ans ils ne devraient pas consommer même des doses minimes d'alcool, car les enzymes qui permettent leur métabolisation, avant cet âge, ne sont pas encore développées.
- A 0,5 g/l : réduction de la capacité de réaction, du champ visuel, de la perception des stimuli lumineux et sonores
- Avec 0,6 g/l : perception retardée des obstacles et des mouvements
- Avec 0,7 g/l : réduction de la coordination des mouvements liés à la conduite
- Avec 0,8 g/l : réduction de la capacité d'évaluer les distances, les trajectoires des véhicules et les dimensions
- 1 g/l : euphorie, avec troubles moteurs qui réduisent l'équilibre
- Plus de 1 g/l : confusion mentale, perte totale de lucidité
La source de ces données est l»Collège de santé.
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