Gingembre est une épice stimulante et tonique obtenue à partir de la plante Zingiber officinale. Vous pouvez acheter la racine fraîche ou séchée, ou la trouver sous forme de poudre ou d'extrait. Toujours utilisé en cuisine et pour parfumer les sucreries et les boissons, le gingembre possède de nombreuses propriétés médicinales. C'est un anti-inflammatoire naturel, a une excellente action digestive, et est utile comme anti-nausée et antivertige. De plus, le gingembre a également une action antibiotique qui le rend utile pour la santé de l'estomac, des intestins, du cœur et du système circulatoire.
Grâce à ses propriétés, gingembre aide à améliorer la digestion, pour maintenir la flore intestinale en bon état, renforcer le système immunitaire, accélérer le métabolisme et réduire les taux de mauvais cholestérol (LDL) et de graisse corporelle.
De plus, le gingembre est capable de augmenter le sentiment de satiété grâce à l'effet régulateur de la glycémie, et aide à purifier l'organisme, en luttant contre la rétention d'eau et en éliminant les toxines.
Ces caractéristiques en font un excellent aliment pour améliorer la santé générale et pour traiter une variété de maladies et de symptômesje en temps opportun.
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13 symptômes et maladies qui peuvent être traités avec du gingembre
La consommation quotidienne de gingembre, infusé ou frais, peut augmenter les défenses immunitaires, améliore votre métabolisme et vous fait vous sentir beaucoup mieux dans l'ensemble.
En consommant du gingembre quotidiennement pendant un mois, vous pouvez déjà remarquer les avantages tels que progressifs détoxification du corps, une augmentation de l'énergie et un risque moindre de contracter des maladies comme la grippe.
De plus, au fil du temps, le gingembre peut aider à traiter les symptômes et les affections suivants :
- Embonpoint. Consommé fréquemment sous toutes ses formes, le gingembre est un excellent allié pour réduire le poids corporel et lutter contre le surpoids et l'obésité.
- Gorge irritée e congestion. Le gingembre, pris avec du thé, peut soulager immédiatement les symptômes. C'est aussi un excellent allié pour traiter la sinusite.
- Douleurs musculaires. Le gingembre est un excellent analgésique, en effet, selon les National Institutes of Health, consommer 2 grammes de gingembre (soit l'équivalent d'une tranche) en infusion pendant 11 jours permet de prévenir ou d'éliminer les douleurs causées par l'exercice ou le coup du lapin.
- Indigestion. Manger du gingembre frais cinq minutes avant les repas aide activer les sucs gastriques et facilite la digestion. Vous pouvez également l'ajouter dans des jus de fruits ou des limonades. De cette façon, il devient un excellent allié pour ceux qui souffrent fréquemment d'indigestion. Gingembre il prévient aussi la gastrite et combat la diarrhée.
- La faiblesse. Le gingembre améliore l'assimilation des nutriments essentiels. Pour cette raison, ajoutez-le simplement à votre alimentation normale pour constater des améliorations du métabolisme en peu de temps.
- Nausée. Manger un petit morceau de racine de gingembre avec une cuillerée de miel peut aider à soulager les nausées.
- Gaz et flatulences. Mâcher un petit morceau de racine pendant 5 minutes peut aider dans ces cas.
- Crampes. L'ajout de gingembre à votre alimentation dans des thés ou d'autres formes peut aider à les prévenir.
- Mauvaise circulation. Consommation quotidienne de gingembre frais, en thé, ou en jus de fruits, améliore la circulation et prévient ainsi les maladies cardiaques.
- Chancre Il ne la guérit pas nécessairement, mais le nettoyage du corps évite cette condition pour certains organes, comme le côlon. On suppose aussi que grâce à son action anti-inflammatoire et antioxydantee, le gingembre est capable de combattre et de prévenir le cancer de l'ovaire. Il est également conseillé chez les patients recevant une chimiothérapie, car il combat les nausées.
- Migraine. Il est recommandé de le boire en infusion dès l'apparition des symptômes car il s'agit d'un inhibiteur des prostaglandines. Utilisé surtout dans les cas accompagnés de nausées et de vomissements, car il soulage de tels symptômes.
- Vieillissement prématuré. La grande quantité d'antioxydants que contient le gingembre en fait un allié pour vieillir en bonne santé.
- Stress. L'infusion de gingembre aide à le détendre et à le combattre.
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