La vitamine D c'est une vitamine liposoluble (qui se dissout dans les graisses) véhiculée dans l'organisme par les corps gras. Utile comme antitumoral et pour ajuster leabsorption du calcium, du phosphore et de la vitamine A.
Découvrons mieux.
> La chimie de la vitamine D
> Compléments alimentaires à la vitamine D
> Suppléments à base de plantes de vitamine D
> Suppléments de vitamine D sur le marché
> Besoin quotidien
Le lait, source de vitamine D.
La chimie de la vitamine D.
Par le terme La vitamine D fait référence à un groupe de prohormones liposolubles composé de vitamine D1, D2, D3, D4 et D5.
Il existe deux formes les plus courantes et les plus importantes, en particulier pour la valeur biologique :
- l'ergocalciférolo, ou vitamine D2, d'origine végétale ;
- cholécalciférol, ou vitamine D3, dérivée du cholestérol et d'origine animale
La vitamine D en général se trouve sous une forme inactive et, avant de devenir calcitrolo (forme biologiquement active de la vitamine D) doit subir deux réactions d'hydroxylation.
Propriétés de la vitamine D
Notre organisme est en degrés de produire de la vitamine D par elle-même grâce à l'action du soleil qui reçoit et est utile pour :
- réguler les niveaux de calcium et de phosphoreen participant indirectement à la formation des os et des dents, et en aidant à préserver leur santé ;
- régule l'absorption de la vitamine A
- è utile contre le rachitisme, maladie infantile avec de graves conséquences sur la croissance ;
- effectue une action antitumoral;
- stimule le système immunitaire.
Compléments alimentaires à la vitamine D
La vitamine D se trouve dans aliments d'origine animale, comme le foie, les œufs, le beurre, le lait, le saumon, le thon, le hareng et dans ceux de origine végétale, comme les champignons et certains légumes à feuilles vertes.
Vitamine D conserve ses propriétés inchangées même au contact de la lumière et de la chaleur.
Vous pouvez en savoir plus sur les propriétés de la vitamine D et les aliments qui en contiennent
Suppléments de vitamine D à base de plantes
Un bon remède offert par la nature est huile de foie de morue. La morue obtient de la vitamine D en mangeant le plancton qui vit près de la surface et qui à son tour la synthétise en exploitant la lumière du soleil qui filtre à travers l'eau.
L'huile de foie de morue était, et dans certains cas est encore utilisée, en présence d'hypovitaminose due à une carence en vitamines A et D.
L'huile de foie de morue, l'une des principales sources alimentaires de vitamine D, a une action antirachitique capable d'améliorer l'absorption du calcium et du phosphore, renforçant également les dents et les os. Pour cette raison, il est utile pour la prévention et le traitement de l'ostéomalacie e ostéoporose.
Suppléments de vitamine D disponibles dans le commerce
Les suppléments de vitamine D que l'on trouve sur le marché sont principalement suppléments de vitamine D3. En effet, des études identifient dans la vitamine D3 (ou cholécalciférol, d'origine animale) - et non dans la vitamine D2 (ou ergocalciférol, végétale) ou dans d'autres, les forme la plus efficace de vitamine D pour assurer des concentrations appropriées de ce nutriment dans le sang.
Étant l'une des vitamines liposolubles, pour maximiser son absorption, il est bon prendre des suppléments au déjeuner ou au dîner, ainsi que des aliments gras.
Besoin quotidien en vitamine D
Il les besoins quotidiens en vitamine D chez un adulte en bonne santé sont de 10 µg/jour. Cette quantité, lorsque vous avez une vie régulière qui vous permet de vivre à l'extérieur de la maison, est naturellement stockée avec l'exposition au soleil.
Pour les enfants jusqu'à 3 ans, les femmes enceintes et les personnes âgées, 10 µg/jour de viamina D sont suffisants.
Pour les enfants à partir de 3 ans et tout au long de l'adolescence, le besoin en vitamine D augmente légèrement jusqu'à 15 µg/jour.
Dans tous les cas, les compléments alimentaires de cette vitamine ne sont pas nécessaires lorsque exposition au soleil c'est suffisant. Sinon, il est bon de consulter un médecin spécialiste qui évaluera la nécessité de prendre des suppléments naturels de vitamine D.
Ils peuvent avoir besoin de suppléments de vitamine D :
- Les personnes peu exposées au soleil et qui vivent dans des endroits très pollués (le smog absorbe les rayons ultraviolets nécessaires à l'activation de la vitamine D).
- Femmes utilisant des contraceptifs oraux, car ces médicaments interfèrent avec l'absorption de cette vitamine.
- Les femmes pendant la grossesse et l'allaitement, pour laquelle un quota de vitamine D égal à 10 mcg est requis.
L'un de ses la carence peut causer divers problèmes osseux, comme la fragilité, l'ostéoporose, les douleurs pelviennes et des jambes, mais aussi les spasmes musculaires.
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