Qu'est-ce que la levure de bière
Il la levure de bière il est obtenu grâce à la sélection de micro-organismes vivants, les Saccharomyces Cerevisiae, champignons unicellulaires microscopiques qui sont cultivés et fermentés dans des fermenteurs spéciaux, où ils se multiplient plusieurs fois. On l'appelle "bière" car c'est un résidu de la fermentation de la bière, mais on peut aussi la retrouver ailleurs, par exemple sur la peau de certains fruits.
Ils disent de lui
Il la levure de bière le sec est plus riche en nutriments que le frais, c'est-à-dire ce qui est couramment utilisé pour faire du pain ou de la pizza. Il peut être acheté dans les pharmacies, les herboristes et les détaillants à grande échelle. On le trouve sous diverses formes : dans comprimés ou sachets à prendre directement, ou en flocons, qui peut être ajouté aux soupes ou aux salades.
La levure de bière, alliée de
Foie, peau, cheveux, cœur, vaisseaux, cheveux, ongles, intestins.
Propriétés de la levure de bière
Il la levure de bière contient de nombreux protéine à haute valeur biologique et tout vitamines du groupe B. Il est également riche en minéraux, notamment magnésium, phosphore, potassium, fer, football e Sélénium; il a donc une action reminéralisante et aide à combattre la fatigue.
Il a un pouvoir détoxifiant pour le foie et est un allié de tous lesappareil tegumentarioc'est-à-dire de cheveux, peau, cils, ongles. Aide à combattre certaines imperfections de la peau, en particulier laacné et dermatite. Il est utile pour le système cardiovasculaire et métabolique car il aide à garder les artères propres et facilite l'action deinsuline. Aide à restaurer la flore bactérienne intestinale.
Vous pouvez également en savoir plus sur les propriétés et l'utilisation de la levure naturelle
Saviez-vous que
Les propriétés de la levure de bière étaient déjà connues dans l'Antiquité. Il y a des références claires à ce produit, qui était utilisé pour purifier le corps et lutter contre les maladies épidémiques, déjà dans un texte de 3.500 XNUMX av.
Une recette dans votre manche
La levure de bière sec est parfait pour la préparation de masques naturels, aussi bien pour la peau du visage que pour les cheveux. Pour obtenir un masque pour peaux mixtes ou à tendance grasse, il suffit de verser une cuillère à café de levure de bière en poudre dans un demi pot de yaourt Naturel. Vous obtiendrez un masque crémeux à poser sur le visage (hors contour des yeux) et à maintenir environ 10 minutes. Rincer à l'eau tiède.
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