Nutrition pour se protéger des infections intestinales il est riche en fibres et pauvre en aliments raffinés. Découvrons mieux.
> 1. L'intestin et les infections intestinales
> 2. Nutrition pour se protéger des infections intestinales
> 3. Saviez-vous que
Yaourt contre les infections intestinales
Infections intestinales et intestinales
L'intestin il est peuplé d'une flore bactérienne physiologique qui lui permet de contrer l'attaque des agents pathogènes. Ces agents pathogènes peuvent perturber d'autres organes et systèmes ; donc le bien-être de l'intestin est fondamental pour la défense immunitaire de tout l'organisme.
Il y a de très nombreux infections intestinales mais les symptômes les plus courants sont presque toujours les mêmes : nausées, vomissements et diarrhée. De la fièvre peut aussi souvent apparaître, qui peut être plus ou moins élevée selon le type d'agent pathogène responsable de l'infection.
La durée des symptômes dépend du type d'infection; il s'épuise généralement en quelques jours ou même dans les 24 heures ; l'organisme, cependant, peut rester gravement affaibli en cas de perte importante de liquides et de sels minéraux.
Les infections intestinales sont plus dangereuses chez les enfants (en particulier les nourrissons) et les personnes âgées que chez les adultes en bonne santé, car elles peuvent plus facilement provoquer une déshydratation. Entre autres, notamment chez les enfants insérés dans la communauté (crèche, école maternelle, etc.), les infections intestinales d'origine virale sont particulièrement fréquentes, il faut donc porter une attention particulière à éviter la déshydratation à l'aide d'une nutrition adéquate.
Lorsque les infections intestinales causées par des virus sont très fréquentes, cela signifie que l'intestin est en difficulté et qu'il existe probablement un déséquilibre de la microflore intestinale. Dans ce cas on parle de dysbiose intestinale. La santé intestinale dépend en grande partie de la nutrition.
Nutrition pour se protéger des infections intestinales
L'alimentation du monde occidental, d'une part excessivement riche en glucides raffinés, additifs, protéines et d'autre part trop pauvre en fibres, a un effet négatif sur la santé de l'intestin. Un intestin qui n'est pas dans des conditions optimales sera une proie facile pour les agents pathogènes.
Pour prévenir les infections intestinales, il est nécessaire de suivre une alimentation équilibrée et d'éviter tous les aliments et conditions qui peuvent les provoquer.
Pour empêcher le infections bactériennes Il faut
- faire attention àhygiène alimentaire à la maison, en nettoyant toujours soigneusement toutes les surfaces et les ustensiles de cuisine, en lavant toujours très bien les fruits et légumes qui se mangent crus, en conservant correctement les aliments ;
- évitez tous les aliments qui peuvent être contaminés, par exemple, pour éloigner les salmonelles, il est conseillé de ne pas manger d'œufs crus, pour se protéger de la brucellose, il est nécessaire d'éviter la consommation de fromages produits dans des environnements non contrôlés, etc.
Le infections virales ils se transmettent généralement de personne à personne et il est donc plus difficile de se protéger, un intestin sain se défend cependant beaucoup mieux. Nous devons donc toujours suivre un 'fournir sain à équilibré et c'est riche en fibres et en aliments sains.
Malheureusement, il n'est pas facile d'éviter les additifs, métaux, pesticides et autres substances nocives contenus dans les aliments car la plupart de ce que nous mangeons en contient, parfois même en grande quantité. Cependant, on peut limiter les revenus en choisissant des matières premières bio et peu raffinées.
Il est également conseillé d'éviter les plats cuisinés et de consacrer soin et attention à la préparation des repas ; le type de cuisson est en effet aussi important que le choix des ingrédients.
Il est également important d'éviter les infections intestinales santé du foie et pancréas, toutes les conditions qui sont obtenues avec une alimentation équilibrée, faible en gras, riche en fibres et normocalorique. Un apport calorique supérieur aux besoins favorise l'accumulation de graisse corporelle, ce qui affecte négativement la santé de l'intestin et d'autres organes.
Et si l'infection intestinale était déjà en cours ? Que dois-je manger ? Dans ce cas, il est conseillé de suivre, pendant quelques jours, un régime « blanc » à base d'aliments faciles à digérer, par exemple du riz nature ou des carottes bouillies.
Cependant, il est particulièrement essentiel de reconstituer les liquides perdus en buvant beaucoup d'eau et de thé. La consommation de yaourt il peut aider à rééquilibrer la flore bactérienne intestinale ; il est toutefois conseillé de choisir des yaourts nature, sans sucres ajoutés ni additifs.
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Saviez-vous que
Manger des œufs crus vous expose notoirement à un risque de salmonellose. Les œufs achetés par l'éleveur, si l'on parle du potentiel en termes d'infection à salmonelles, sont plus dangereux que ceux du supermarché. Certes, ils sont plus frais et probablement encore plus authentiques, mais ils ne sont pas soumis à tous les contrôles stricts qui s'appliquent aux œufs destinés à la grande distribution.
Par conséquent, si vous souhaitez préparer un dessert maison à base d'œufs crus, il est toujours conseillé de les pasteuriser, même s'ils sont très frais. Les jaunes et les blancs d'œufs peuvent être pasteurisés.
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