Oméga 3 : ce qu'ils sont et à quoi ils servent
Glj'ai des oméga3 sont des séries d'acides gras naturellement présents dans certains aliments. Ce sont des acides gras essentiels nécessaires au fonctionnement normal des cellules.
Les oméga 3 doivent être introduits par l'alimentation, puisque notre corps est incapable de les synthétiser à partir d'autres sources de nourriture.
Les acides gras oméga 3 sont appelés bons gras, car ils contribuent au maintien de la santé de tout l'organisme : ils sont utilisés pour équilibrer le taux de cholestérol dans le sang, ils sont de puissants anti-inflammatoires, ils contribuent à la régénération cellulaire.
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Effets des oméga 3 sur la santé de la peau
La peau sèche c'est un des symptômes les plus évidents d'une souffrance de tout l'organisme.
La cause n'est pas toujours uniquement un manque d'eau introduit avec l'alimentation, mais aussi un incapacité de la peau à maintenir l'humidité et de régénérer leurs cellules, grâce à la production de collagène.
Les Oméga 3 sont capables de préserver la santé et la beauté de la peau, car ils sont capables de le protéger des agressions des agents extérieurs, tels que les rayons ultraviolets, le vent et les polluants.
L'un des symptômes d'une carence en oméga 3 est la peau sèche : la prise, donc, d'aliments ou de compléments riches en ces acides gras améliore le film hydrolipidique de la peau.
Oméga 3 : où les trouve-t-on
Il y en a plusieurs sur le marché suppléments à base d'oméga 3. Mais le la source optimale de ces nutriments essentiels est la nutrition: chaque aliment, en effet, présente, dans son unicité et son intégralité, un mélange de substances qui sont assimilées en synergie par l'organisme et utilisées de manière idéale. C'est plus difficile avec les suppléments.
De plus, les principales sources d'oméga 3 sur le marché proviennent de sources animales, car le oméga 3 d'origine les plantes sont plus sensibles aux procédés d'extraction : un exemple est l'huile de lin, qui doit être extraite à froid et conservée à basse température pour éviter un rancissement facile.
Enfin de nombreux aliments contenant des quantités appréciables d'oméga 3 ont également une quantité optimale d'oméga 6: prendre les deux dans les bonnes proportions, sans déséquilibrer la présence en faveur de l'autre, vous permet de tirer le meilleur parti de ces importants acides gras sains.
L'excès d'acides gras oméga 6 peut en effet inhiber l'absorption des oméga 3.
Cependant, il est facile de mettre en œuvre l'introduction d'oméga 3 d'origine végétale avec puissance.
Les aliments avec la plus grande quantité d'oméga 3 disponibles sont i Graines de chiale La graine de lin, qui doivent être broyées afin de rendre disponibles les nutriments, les huiles relatives extraites à froid et utilisées sans être cuites, les crucifère, choux-fleurs notamment, épinards blanchis quelques minutes dans un peu d'eau chaude, poissons comme le maquereau et saumon, Et l' oeufs entiers.
De plus, le fruits secs, les noix, les amandes et les noisettes, fournissent des quantités décentes d'acides gras oméga 3, ainsi que des algues kombu, des avocats et des fruits rouges.
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