Utilisez le était essentiel pour optimiser les résultats minceur et drainant de l'alimentation. C'est la proposition du nouveau livre The Essential Oils Diet de Eric Zielinski, considéré comme un gourou de l'aromathérapie et de la médecine alternative en général. « Chaque huile essentielle a sa propre mission, explique-t-il.
« Si le besoin est de perdre les kilos en trop, l'indication est d'ajouter quelques gouttes d'huile essentielle de citron vert (pure, bio, à usage alimentaire) en huile d'olive ou de coco, à utiliser pour les condiments sans craindre les altérations : le goût est en effet délicatement citronné et non enveloppant. L'avantage? Cela a préparé réduit la faim nerveuse et incite à manger lentement et avec une plus grande conscience. Encore une fois pour contrôler votre appétit, vous pouvez inhaler l'arôme de lahuile essentielle de menthe poivrée ou de cannelle avant les repas".
L'action anti-graisse
Zielinski est convaincu de l'effet des huiles essentielles dans le domaine diététique après des années de pratique sur lui-même et ses patients.
Il est d'accord avec lui , naturopathe à Cetona (Sienne), qui nous donne quelques conseils d'utilisation : « Quel que soit le programme minceur suivi, vous pouvez vous aider en commençant la journée par un un grand verre d'eau tiède auquel vous avez ajouté deux gouttes d'huile essentielle de citron, évidemment à usage alimentaire. En fait, il aide le métabolisme à optimiser les glucides et les graisses comme source d'énergie, il est hautement purification et en plus ça aide aussi d'un point de vue psychologique qui est au régime, pourquoi améliore l'humeur et aide à augmenter l'énergie vitale ».
Si, en revanche, le problème de surpoids provient d'une rétention hydrique, l'indication est d'ajouter deux gouttes d'huile essentielle de pamplemousse à la tisane du soir.
« La lipolyse diurétique et stimulante, c'est-à -dire le processus qui induit l'élimination des réserves de graisse, aide également le système lymphatique avec un effet purifiant », reprend notre expert.
«Alors que pour donner une accélération avantageuse à un métabolisme ralenti quelques gouttes de huile essentielle de cannelle en complément d'un smoothie aux légumes ou au café : il régule la glycémie et transforme les graisses et les glucides en énergie, les empêchant d'augmenter les amas graisseux ».
Quelques gouttes de huile essentielle de fenouil en extraits o les premiers plats à base de riz et de céréales auront une action à la fois brûle-graisse et détox.
Moins de piment avec goût
Ajoutées aux aliments, en plus de favoriser la perte de poids, les huiles essentielles contribuent à parfumer les recettes.
Pour un résultat agréable en bouche, propose une distinction volée à la parfumerie, différenciant le choix entre les notes de fond, de cœur et de tête : « Les notes de fond telles que cannelle, clou de girofle, poivre, coriandre ils s'adaptent aux plats à base de viandes rouges et de fromages affinés ; les notes de cœur comme la lavande, le jasmin, le romarin, la sauge s'accompagnent de légumes et de fromages frais, tandis que les notes de tête comme l'orange, la bergamote, le pamplemousse conviennent aux salades, desserts et salades de fruits », conclut la nutritionniste et naturopathe.
UN JOUR LUMINEUX
petit déjeuner
• A jeun 1 verre d'eau tiède avec 2 gouttes d'huile essentielle de citron.
• 3 biscottes au miel parfumées à l'huile essentielle de cannelle (3 gouttes dans 250 g de miel).
• 1 tisane non sucrée ou 1 café.
Collation
• 1 verre d'extrait de pomme carotte et céleri avec 1 goutte d'huile essentielle de fenouil.
DĂ©jeuner
• Artichaut sauté à l'orange et au poivron jaune, assaisonné d'huile d'olive extra vierge parfumée à l'huile essentielle d'orange et de vanille (2 gouttes chacun).
• 70 g de riz basmati aux courgettes, poireaux, petits pois et huile d'olive extra vierge parfumée à l'huile essentielle de cardamome (3 gouttes).
Collation
• Avocat aromatisé avec 2 gouttes d'huile essentielle de citron.
Cena
• Poisson blanc au four avec tomates en dés habillé d'huile d'olive extra vierge et 3 gouttes d'huile essentielle d'origan.
