Par l'écrivain Healthyiergang Léonard Cesanelli, diplômé en science et technologie de l'alimentation, avec spécialisation en nutrition et aliments fonctionnels.
Périodisation
La périodisation de la formation compris comme une répartition organisée et planifiée des charges d'entraînement, il est utilisé depuis plusieurs décennies auprès des sportifs de haut et moyen niveau afin d'optimiser le processus d'amélioration de la performance sportive ou d'améliorer ses caractéristiques en termes de composition corporelle.
Les techniciens et les universitaires ont principalement appliqué ces principes aux sports de force (entraînement en résistance) utilisant des modulations raisonnées des charges en fonction des engagements compétitifs.
Le concept de périodisation identifie en effet les variations planifiées et cycliques des paramètres d'entraînement en termes de volume, d'intensité, de fréquence et de densité.
Le but de cette organisation, comme mentionné ci-dessus, sera de obtenir le résultat maximal des stimuli auxquels l'athlète est soumis à l'entraînement et aux récupérations ultérieures en variant le volume et l'intensité de la charge pour favoriser les adaptations neuromusculaires en intercalant les phases de déchargement et de récupération pour éviter le risque de surentraînement et faire coïncider le pic de condition physique avec les compétitions les plus importantes.
Dans cette première partie de l'article nous analyserons de manière tout à fait générale le concept de périodisation et les modèles de base de la même.
Principes généraux
Les lois sur les réponses adaptatives aux agents stressants et par la suite leur application à l'entraînement sportif remontent au début / milieu du XXe siècle lorsque le professeur russe Ludwig Prokop a utilisé les concepts liés à syndrome d'adaptation générale précisément pour expliquer les réactions de l'organisme à son égard.
Précisément sur la base du fait que le corps a besoin de stimuli stressants constants des variations périodiques des charges de travail ont été introduites pour modifier en permanence l'homéostasie du corps de l'athlète en évitant d'éventuels plateaux dans le processus d'amélioration de celui-ci.
Le professeur russe Lev Matveev a consigné dans ses textes publiés à la fin des années 50 les concepts fondamentaux relatifs à la périodisation de l'entraînement, plaçant le cycle olympique de quatre ans au sommet des objectifs d'un athlète et donc comme modèle d'organisation.
Dans les écrits de Matveev sont définis certains concepts importants qui sont encore utilisés aujourd'hui quand on parle de périodisation des entraînements, on part du macrocycle, c'est-à-dire la période qui consistait généralement en une année entière d'entraînement ou quatre par exemple dans le cas des JO.
L'éventuel cycle annuel était et est ensuite divisé en deux moments différents : un premier phase préparatoire (plusieurs mois) et une seconde phase de compétition et consiste en une préparation spécifique pour cela.
Un macrocycle sera donc divisé en mésocycles (2-6 semaines) et à son tour en microcycles (1 semaine).
Ce modèle (Matveev) est fondamentalement ce qui est maintenant considéré comme le modèle "classique" ou "traditionnel" dans lequel la charge d'entraînement au sein du macrocycle révèle une transition d'un volume élevé et d'une faible intensité à une intensité élevée et à faible volume en même temps. 'à l'approche de la période compétitive, ainsi qu'à l'intérieur de chaque mésocycle, à l'exception de la période d'introduction / préparatoire dans laquelle le volume est généralement incrémental.
Périodisation traditionnelle
La périodisation "traditionnelle" est aussi appelée "wave-like", c'est-à-dire avec tendance ondulatoire par rapport au volume et à l'intensité, mais il est également caractérisé par des variations dans les méthodologies non seulement dans les charges utilisées au sein du mésocycle.
En tout cas, le les adaptations ciblées par le programme sont la conséquence d'un enchaînement logique visant à promouvoir l'augmentation des performances de l'athlète et tous les processus de régénération.
Par la suite, les théories de Metveev se sont opposées à celles de Verkhoshansky qui proposait un modèle alternatif appelé "blocs" caractérisé par des périodes d'entraînement avec des objectifs univoques et des charges concentrées afin d'éviter la condition de fatigue excessive à laquelle l'athlète était souvent conduit par le grand volumes d'entraînement de la périodisation traditionnelle.
Périodisation par bloc
Nous décrivons également brièvement la méthode de séquence en bloc ou conjuguée.
Selon Verkhoshansky, le volume d'entraînement « général » par rapport à celui attendu dans le modèle traditionnel le type "spécial" aurait dû être diminué et augmenté en même temps, en particulier, le concept de « force spéciale » a été introduit dans cette période caractérisée par des exercices de force attribuables au geste technique de l'athlète.
Cette division des contenus et cette séparation entre les exercices spéciaux et généraux ont conduit précisément au développement d'un nouveau modèle de programmation qui a évité les chevauchements et réduit le volume de la formation générale.
La périodisation par blocs, lorsqu'elle est appliquée à l'entraînement en force, par exemple, prévoit de se concentrer sur un seul type de force dans chaque bloc-mésocycle, afin de saturer la possibilité d'adaptation par des charges de travail très concentrées.
Préciser en quoi les variations des contenus d'entraînement peuvent être encore considérables et fréquentes en termes de méthodologie utilisée et de type de contraction musculaire mais doivent avoir le même objectif. Celui-ci est ensuite modifié au cours du macrocycle, établissant une succession productive entre un stimulus d'entraînement et l'autre (séquence conjuguée).
Ce modèle fournit des cycles de 2 à 6 semaines avec des charges concentrées (accumulation de mésocycles) et les objectifs de chaque bloc sont généralement l'hypertrophie musculaire, la force maximale, la puissance musculaire.
Par conséquent, "saturer" l'organisme dans la possibilité d'adaptation avec des charges univoques, vous obtiendrez une première et momentanée perte de performance "super-compensée" dans les mésocycles suivants dans lesquels de nouveaux contenus de force seront introduits, capables de générer une sorte d'effet "cumulatif" des charges d'entraînement.
En revenant à ce qui a été évoqué précédemment, un deuxième objectif sera lié à la notion de « transfert » entre charge spéciale et performance compétitive, en ce sens la périodisation par blocs prévoit l'abandon progressif des expressions de force non strictement liées à la spécialité pratiquée par l'athlète et l'adoption de formes plus spécifiques dans les phases de réalisation dans lesquelles les effets résiduels des phases précédentes seront exploités pour améliorer les expressions dynamiques et spécifiques au sport de la force amenant l'athlète au sommet de sa forme.
La périodisation des séquences conjuguées il est particulièrement adapté aux athlètes avancés dans le domaine des sports de force, même s'il n'existe pas d'études expérimentales qui la comparent à la typologie traditionnelle proposée par Matveev.
Enfin, avant de passer au concept de surcompensation et donc d'expliquer l'un des aspects fondamentaux de l'entraînement et de la planification nutritionnelle des atteindre le sommet de la forme ou simplement améliorer ses performances, analysons un dernier type de programmation, de type « non-linéaire » et avec un concept diamétralement opposé par rapport au bloc : périodisation ondulatoire journalière/hebdomadaire.
cette type de périodisation prévoit des variations dans les méthodologies utilisées et dans le contenu de la musculation au cours de la semaine.
En effet, au sein de chaque micro-cycle d'entraînement, différents objectifs sont poursuivis grâce à l'entraînement en force.
Introduit au début des années 80 pour permettre le maintien d'une haute performance tout au long de la saison de compétition des athlètes de football américain, il comprenait deux séances hebdomadaires de musculation de caractère différent, l'une visant à la force maximale et la seconde à l'endurance, la force et l'hypertrophie.
Par la suite ce programme a évolué pour être constitué de trois entraînements de force hebdomadaires différents (hypertrophie, force et puissance maximales de manière variable) induisant une tendance résolument ondulatoire au sein des macro et mésocycles dans le but de rechercher différentes adaptations physiologiques à chaque entraînement.
Par exemple: certains chercheurs de l'Université du Connecticut ont développé une typologie de la périodisation non linéaire construit autour de l'état de l'athlète au moment même de l'entraînement (approche "flexible") en évaluant l'état de l'athlète avant l'entraînement par des tests qui ne compromettent pas l'entraînement ultérieur (lancer des médecine-balls, saut en longueur depuis la position debout...).
L'absence de monotonie qui découle de ces programmes d'entraînement pourrait trouver son utilité et être « réussie » dans les sports caractérisés par une longue saison de compétition, en fitness et en rééducation (Fleck et Kraemer 1997).
En conclusion
Les concepts fondamentaux relatifs à la périodisation de l'entraînement en force sont désormais largement répandus dans les domaines de la compétition et du fitness. Cependant, les études comparatives entre différents modèles de périodisation ou programmes non périodisés ne conduisent pas toujours, voire rarement, à des résultats univoques.
Certaines études montrent comment une formation périodisée par rapport à une non, conduit à des résultats plus cohérents en termes d'augmentation de la force maximale, d'autres n'ont montré aucune différence par rapport aux programmes de charge constante (Hoffman et al. 2009; Baker et al. 1994).
Des études qui ont plutôt comparé les modèles traditionnels aux DUP ont montré une plus grande efficacité des premiers surtout chez les sujets peu entraînés, néophytes tandis que la seconde a apporté des résultats plus satisfaisants chez les athlètes ayant un niveau d'entraînement plus élevé (Prestes et al. 2009). Les comparaisons entre les modèles traditionnels et en blocs ne semblent pas montrer de différences significatives.
La grande variabilité des résultats rapportés dans la littérature témoigne du fait que au cours de la saison d'un athlète, une myriade de variables sont en jeu et que, par conséquent, il devient approprié d'évaluer le mode de vie global de celui-ci et de suivre un programme qui couvre les différents aspects de sa vie avec un accent particulier sur la nutrition, l'entraînement et la récupération/le repos.
La deuxième partie de cet article se concentrera en effet sur un aspect très important en analysant le concept de surcompensation et la phase de déchargement et de récupération, qui est fondamentale pour maximiser l'efficacité des entraînements d'un athlète.
