Il y a une ligne fine entre les termes alimentation et nutrition. Cependant, il n'est souvent pas connu. Voyons tout de suite le sens précis des termes.
alimentation
La puissance est simplement la fourniture de nourriture l'organisme, qui par le métabolisme va extraire de l'énergie et des substances essentielles pour régénérer et reste dans santé. Manger de la nourriture signifie introduire de la nourriture dans le corps.
Nutrizione
La nutrition est la science qui étudie l'apport correct de principes alimentaires par l'alimentation et la nutrition. Chaque aliment est constitué d'un certain nombre de substances simples, appartenant à l'un des trois groupes principaux (glucides, lipides et protéines), qui contribuent différemment à construction de notre organisme et le maintien de ses santé.
Manger de la nourriture signifie donner à notre corps toutes les substances dont il a besoin pour rester en bonne santé.
Alimentation et nutrition
Nutrition ne rime avec nutrition que lorsque je aliments supposés sont équilibré, riche en substances qui peuvent régénérer le corps et le garder dans santé.
Pour être clair, les aliments précuits, préemballé, hyper raffinée sur le modèle de celles de la fast food, font partie de notre alimentation mais n'ont aucun effet nutritionnel d'aucune sorte. Ils ne fournissent que "calories vides" : De l'énergie et des substances qui peuvent même empoisonner et rendre notre corps malade. Nous sommes de plus en plus super-puissant ma sous-alimenté, en manque constant de vitamines, minéraux et fibres.
Notre exemple doit être les petits enfants et les animaux sauvages. Chez eux, la nourriture est nutrition : ils ne mangent que les aliments qu'ils « aiment », c'est-à-dire instinctivement ils se reconnaissent comme nutritifs et sains, ils ne mangent pas plus que nécessaire, s'ils sont malades ils ne mangent pas.
Quelques conseils pour une alimentation "nutritive"
Nous vous proposons quelques aliments utiles au bien-être physiologique du corps humain :
- Nourriture biologique
- Protéines d'excellente qualité (soja, lupins, poissons bleus, viandes blanches, chèvres frais)
- Les "bonnes" graisses: huile d'olive extra vierge de première pression à froid, graines de lin
- Fruits et légumes frais de saison
- Grains entiers non raffinés : les fibres ralentissent l'absorption des sucres et maintiennent l'intestin propre
Savez-vous ce que vous mangez ? Comment se nourrir avec conscience
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