Potassium dans l'alimentation : pourquoi vous ne pouvez pas vous en passer
Le potassium est un minéral, également appelé minéral K, et est éliminé par les reins avec l'urine, c'est pourquoi il est important d'assurer un apport constant à l'organisme par l'alimentation. Les fonctions principales du potassium sont la régulation de l'eau et des liquides, le contrôle du rythme cardiaque, la surveillance deactivité musculaire.
La présence équilibrée de potassium dans notre organisme est essentielle, surtout pendant la phase délicate de la croissance, sinon une carence en potassium peut entraîner de graves complications. Le potassium, tonique et en même temps régulateur de l'équilibre corporel, est un élément fondamental, et doit être intégré quotidiennement grâce à une alimentation correcte. Voyons quels sont les aliments contenant du potassium.
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Potassium dans les aliments : où le trouve-t-on
Le potassium se trouve dans divers aliments, voyons les principaux qui en sont les principales sources. Le potassium dans les aliments est présent de manière variable dans les taupes légume (légumes verts, pommes de terre, soja, haricots), fruits (oranges, abricots, bananes), viande et dans d'autres aliments tels que la levure de bière et Grains entiers, par exemple. Pour une introduction correcte du potassium par l'alimentation, il peut être utile de consulter un tableau nutritionnel qui indique les valeurs exactes.
Potassium : comment il est assimilé
Le potassium qui est dans la nourriture vient absorbé par l'intestin et le corps en utilise près de 90 %. Le potassium est éliminé principalement dans les urines, mais aussi dans la sueur et en partie dans les selles. Les voyage du sodium et du potassium en équilibre: une consommation excessive de sel fait baisser le taux de potassium et appauvrit l'organisme. L'alcool et le café augmentent l'élimination du potassium par les voies urinaires. Consommer trop de sucres entraîne également une diminution des réserves de potassium dans notre organisme.
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