Préférez-vous les aliments salés ou avez-vous un faible pour les sucreries ? Vous aimez les plats avec une touche épicée ou vous préférez les goûts amers ? Vos préférences gustatives peuvent révéler de petits indices sur votre personnalité.
La personnalité se manifeste dans pratiquement tout ce que nous préférons et dans les petites décisions quotidiennes, de la couleur préférée à la musique que nous aimons et bien sûr aux saveurs. Par conséquent, il n'est pas exagéré de dire que les aliments que nous choisissons sont une fenêtre sur notre monde intérieur.
Quand la préférence de saveur commence-t-elle à se développer ?
Les dernières études suggèrent que la préférence pour certaines saveurs commence à se développer avant la naissance. Lorsque nous sommes encore dans l'utérus, nous pouvons ressentir différents goûts à travers le liquide amniotique et plus tard, nous pouvons ressentir ces différences à travers le goût du lait maternel.
En fait, il a été constaté que lorsque les mères ont une alimentation variée pendant la grossesse, les enfants sont plus ouverts à l'essai de nouvelles saveurs et développent une relation moins problématique avec la nourriture.
Mais les préférences pour un goût particulier ne sont pas seulement déterminées par ce que nos mères mangeaient, elles sont également influencées par notre psychisme. Plusieurs études ont lié certains traits de personnalité à nos goûts alimentaires.
Sel et force intérieure
Si vous préférez les aliments salés et croquants, il y a de fortes chances que vous soyez une personne ambitieuse animée par une forte motivation intrinsèque. Une étude menée à la Pennsylvania State University a révélé que les personnes qui préfèrent les aliments salés sont souvent surmenées parce qu'elles visent haut.
Ce sont des gens avec de grands rêves et des objectifs ambitieux. En effet, il a été constaté qu'un sportif d'élite sur quatre a un palais plus développé que la moyenne et préfère les aliments salés. Ces personnes ont généralement une grande sensibilité aux aliments amers, acides ou épicés, apprécient beaucoup les saveurs salées et n'aiment généralement pas les sucreries.
Douceurs et gentillesse
Si vous faites partie de ceux qui aiment le dessert plus que le dîner, vous avez probablement une personnalité plus « douce », littéralement. Les personnes qui aiment les aliments sucrés ont tendance à être de plus en plus gentilles, a révélé une étude du Gettysburg College.
D'autres recherches menées à l'Université d'État du Dakota du Nord ont confirmé que les personnes qui préfèrent les bonbons, les gâteaux et les sucreries ont tendance à être plus de bonne humeur, plus amicales et plus compatissantes. Ces personnes ont tendance à s'impliquer dans le travail bénévole et il est naturel pour elles de partager et d'aider les autres de manière désintéressée.
Esprit épicé et aventureux
La saveur épicée peut être exagérée pour certains, tandis que d'autres l'adorent. Ces derniers sont également plus susceptibles d'avoir une personnalité plus aventureuse, comme le révèle une série d'études menées à l'Université de Pennsylvanie.
Ces psychologues ont découvert que les personnes qui préfèrent les aliments épicés et épicés aiment aussi vivre de nouvelles aventures qui leur procurent des émotions intenses. Ce sont des gens qui s'ennuient rapidement dans la routine quotidienne et qui ont besoin d'une dose constante d'adrénaline, ils sont donc toujours disponibles pour essayer de nouvelles expériences.
Il a été constaté que les personnes qui apprécient les émotions intenses qui peuvent donner lieu à des activités comme les montagnes russes ou souhaitent être le centre d'attention, sont également folles d'épicé. Ces personnes aiment être félicitées, mais elles ont aussi tendance à être plus tolérantes.
Toucher amer et engourdissement
Si vous aimez le café sans sucre, le tonique et les radis, vous avez probablement des traits de personnalité narcissiques. Selon une étude menée à l'Université d'Innsbruck, les personnes qui préfèrent l'amer ont tendance à avoir une personnalité avec des traits antisociaux.
Après avoir analysé environ 1.000 XNUMX personnes, ces psychologues ont découvert que ceux qui préfèrent les aliments amers ont également tendance à être plus manipulateurs et réagissent souvent paralysés envers les autres. Ils peuvent également avoir des traits machiavéliques, narcissiques et même psychopathiques.
L'acidité rime avec réflexion
Les saveurs acides ne sont pas exactement les préférées de la majorité, mais si vous faites partie de ceux qui aiment les agrumes et tout autre aliment avec une touche acide, vous serez probablement réfléchi et rationnel.
Cependant, les chercheurs soulignent également que vous pouvez avoir tendance à développer une pensée de ruminant et à être submergé par l'anxiété, ce qui est dû à votre réflexion excessive sur les choses.
Une étude développée à l'Université de Wageningen a révélé que les personnes qui préfèrent les saveurs acides sont également plus ouvertes aux nouveaux stimuli et peuvent devenir très créatives, à condition qu'elles puissent contrôler leur tendance à rationaliser. Mais ils peuvent aussi devenir très critiques et durs envers les autres parce qu'ils fixent des normes très élevées.
