Qu'est-ce que le régime Sondino
Nutrition entérale cétogène (NEC), également connue sous le nom de Le régime de Sondino, est une stratégie de perte de poids qui repose sur un jeûne avec peu de protéines et donc non sans effets secondaires.
Le NEC a été proposé et divulgué par le professeur Gianfranco Cappello de la polyclinique Umberto I de Rome et, comme vous pouvez le deviner, consiste en l'administration nasale-entérale (à l'aide d'une pompe électrique portable à perfusion continue) d'une solution liquide à base de :
- acides aminés (30-40g/jour),
- sels minéraux et eau.
Pour atténuer les effets secondaires du NEC, les spécialistes utilisant cette technique recommandent :
- continuer Ă s'hydrater en buvant de l'eau,
- compléter avec des produits multivitaminés,
- prendre des médicaments inhibiteurs de la pompe à protons (pour protéger la muqueuse gastrique)
- prendre des laxatifs (pour garder l'intestin actif malgré l'absence de selles dedans).
Ce régime Sondino est poursuivi pendant une ou deux semaines (en fonction de la tolérance du patient) à chaque cycle, en alternant les thérapies avec des périodes de nutrition alimentaire d'environ 10 à 20 jours ; pendant le traitement NEC, une perte de poids maximale de 1% du poids corporel total par jour est autorisée (pour un sujet de 100 kg, elle est autorisée à diminuer de 1 kg par jour).
Les effets secondaires
Les effets secondaires de la nutrition entérale cétogène ils sont différents et ne doivent absolument pas être sous-estimés.
Corps cétoniques et acidose
En tant que stratégie cétogène, le régime tube trouve sa force dans la réduction de l'appétit et de la faim, conséquence de la production élevée de corps cétoniques suite au catabolisme élevé des acides gras et de la néoglucogenèse.
A jeun et à des concentrations modérées, les corps cétoniques représentent un substrat énergétique de repli pour la plupart des tissus corporels et leur élimination est facilitée par l'excrétion alvéolaire (comme pour le dioxyde de carbone - CO2) par ventilation. Cependant, l'un des effets secondaires de la NEC est le risque d'accumulation excessive de corps cétoniques dans le sang pouvant entraîner des symptômes typiques de l'acidocétose métabolique tels que :
Déshydratation, douleurs abdominales, polyurie, nausées, vomissements, fièvre, transpiration abondante, hypotension, tachycardie, dysfonctionnement cérébral, perte de masse musculaire, respiration acétonémique, polydipsie (soif continue) et modifications de la fonction cardiaque dues à une décompensation du potassium sanguin. Afin de prévenir ces effets secondaires du NEC, les spécialistes qui l'utilisent effectuent des tests sur la composition du sang et des urines à la fin de chaque cycle.
Les médecins qui prescrivent le régime Sondino affirment que la quantité d'acides aminés administrée empêche le catabolisme musculaire des patients ; cela ne peut pas être vrai.
En l'absence de glucides alimentaires, le corps consomme les acides gras de réserve pour presque tous les processus métaboliques, à l'exception de ceux nerveux qui nécessitent du glucose ; pour assurer le bon fonctionnement du cerveau, le corps maintient une glycémie constante grâce à la néoglucogenèse des acides aminés et du glycérol. Le glycérol est obtenu à partir de l'hydrolyse des triglycérides adipeux, tandis que la plupart des acides aminés sanguins sont dérivés des muscles et de la peau. Le catabolisme des tissus protéiques est l'un des effets secondaires de la NEC, car l'administration exogène de seulement 30-40g/jour n'est pas suffisante pour répondre aux besoins des patients en matière de remplacement plastique et néoglucogénique.
Mauvaise Ă©ducation alimentaire
Une mention des répercussions post-traitement que le régime tube peut avoir sur les patients ; probablement, parmi les effets secondaires du NEC, il est également possible de trouver la récidive. Le risque de retrouver le poids initial est très élevé car :
- Un protocole de sélection des patients fait totalement défaut, et étant une pratique extrême, on peut en déduire qu'il attire une grande partie des SUJETS AFFECTÉS PAR DES TROUBLES ALIMENTAIRES.
- Il n'a aucune fonction pédagogique, ANZIO ! Il lance un message extrêmement négatif : « pour perdre du poids, vous DEVEZ RAPIDEMENT ».
- Il s'agit d'une approche monodisciplinaire invasive dans laquelle la MOTOTHÉRAPIE FAIT MANQUE, cependant impossible en raison de l'encombrement du traitement et de l'insuffisance nutritionnelle. Un patient nourri par voie entérale qui décide de s'engager dans une activité physique risquerait de s'effondrer à cause de l'hypoglycémie, de la déshydratation et de l'acidose métabolique.
- Selon toute vraisemblance, un déficit calorique prolongé et l'absence de pratique motrice affectent significativement la production endocrinienne thyroïdienne en réduisant le métabolisme basal.
Les effets secondaires du NEC sont nombreux et extrêmement graves ; le régime de sonde est un traitement invasif, monodisciplinaire, passif, déséducatif, pharmacodépendant ainsi que nocif pour l'organisme et qui normalement ne devrait pas trouver d'application dans le domaine de la nutrition.
