La qualité des aliments que nous mangeons, contrôle du poids, le besoin de se sentir adéquat et normal, le désir de faire les meilleurs choix pour sa santé ont trouvé, du moins en apparence, une solution facile : se nourrir de substituts de repas, barres, pilules et sachets qui semblent offrir une stratégie gagnante combinée à de nombreuses certitudes.
En fait, cette façon de se nourrir révèle de nombreuses insécurités. Voyons lesquels.
1. POUR L'OBSESSION DE LA SALETÉ
Il y a des gens qui considèrent qu'il est essentiel éviter autant que possible la "contamination" de quelque nature que ce soit et ils décident de se nourrir de pilules et de sachets parce que obsédé par la peur du sale, du mauvais, du pourri. Une peur qui a souvent des racines profondes dans l'histoire personnelle, et qui peut aussi se manifester dans la recherche d'aliments « stérilisés ».
Ces personnes souvent ils doivent vérifier, de ne pas laisser la liberté aux émotions et aux relations. Et ils considèrent l'idée de ne pouvoir manger que des aliments "sûrs" comme un moyen de se défendre de l'invasion de ce qu'ils ne peuvent dominer et garantissant ainsi une longue vie sans dangers. Pour cette raison, ils se réfugient dans une dimension aseptique, dans laquelle l'élément alimentaire devient une simple valeur nutritionnelle, divisée en calories et composants, qu'il garantit une alimentation apparemment équilibrée mais qui, au contraire, appauvrit les défenses immunitaires et expose à de dangereux déséquilibres alimentaires.
Si vous vous reconnaissez dans cette catégorie, il est important de faire, ou plutôt de revoir, un évaluation du panier. Des aliments sûrs ? Bien sûr. Mais ça cela ne signifie pas seulement des sachets pré-emballés. Hygiène totale ? Bien sûr, mais cela peut aussi être atteint laver ou cuire des aliments adéquatement.
2. PAR PEUR DE TOMBER MALADE
En mangeant lyophilisé, préemballé, sans doute contrôlé à la source et livré dans des sacs scellés, il y a ceux qui pensent que il n'y a aucun risque de contamination par des moisissures ou des bactéries de diverses sortes. Et il se convainc que c'est un excellent moyen de préserver leur santé et aussi assurer une alimentation équilibrée et correcte en fonction des différents besoins.
En réalité, avec un régime "artificiel" nous n'aidons pas notre corps de bien travailler. On sait, en effet, qu'une des manières de prêter main-forte au système de défense immunitaire est justement de s'exposer judicieusement même à la présence de certains types de bactéries pas trop virulent ou dangereux.
En fait, si nous sommes en bonne santé, disent les médecins et de nombreuses études scientifiques sur le sujet, nous devrions pouvoir survivre au fait que d'autres ont aussi touché la nourriture car plus on s'expose à ce "risque" plus notre corps s'entraîne à se défendre.
3. POUR L'ILLUSION DE MINCEUR
Derrière le choix d'un régime « emballé » se cache toute la catégorie des qui est perpétuellement au régime sans jamais pouvoir vraiment perdre du poids. Les personnes qui, après avoir cherché de mille manières possibles la solution pour maigrir (une solution qui, comme je le dis toujours, est avant tout une choix de motivation et de comportement, et non de restriction alimentaire) comptent sur le sachet pour tenter de éliminer le facteur alimentaire. Ils espèrent oublier et annuler l'existence des parfums et des arômes, pensant que c'est le meilleur moyen de perdre les kilos en trop tant détestés. Utiliser une sorte d'équivalent non chirurgical de la résection gastrique, ou le ballon pour perdre du poids.
Voici donc le tentation d'une stratégie aseptique se présente comme un espoir possible : nous nous débarrassons de la nourriture détestée, un schéma médicalisé est suivi, à base d'aliments lyophilisés, de sachets préemballés, de tisanes et de pilules. Bref, vous êtes plongé dans un sorte d'abri alimentaire à la maison. Un choix qui, cependant, n'affecte pas du tout les habitudes et les émotions dangereuses. Il ne sert qu'à tenter de éliminer les désirs et les plaisirs.
En fait la question de pouvoir perdre du poids ce n'est pas si facile à résoudre. Le désir de nourriture, le désir de manger reposent sur des motivations différentes. Les basiques : manger et rester en bonne santé. Cependant, dans le monde occidental moderne, personne n'a faim au point de mourir s'il ne mange pas tout de suite. Pour rester en bonne santé, des médecins et diététiciens qualifiés nous fournissent indications correctes sur l'utilisation de différents aliments aussi comme remède de santé.
Les raisons secondaires : ressentir du plaisir et booster votre vie. Le plaisir est un élément fondateur de l'existence. Donc, l'enlever, comme le font les régimes restrictifs, ne dure pas longtemps. Pourquoi le l'entraînement vital a tendance à toujours prendre le dessus, au moins chez les personnes en bonne santé. Envoyant littéralement les restes de pilules et de sachets à la poubelle, pour retrouver le bon sens de l'alimentation.
4. REMPLIR LES VIDES DE L'ÂME
Ensuite, il y a les motivations de substitution : si vous utilisez la nourriture comme remplisseur de besoins psychologiques, qui doit être rassasié, lorsque l'envie de mettre quelque chose en bouche surgit, dans leillusion de ne pas prendre de poids on se jette sur les bars & Co.
Souvent, les personnes en surpoids souffrent de ce problème : ils utilisent la nourriture pour gérer les émotions, négatives ou même positives, à défaut de toute tentative de régime. Car si les choses tournent mal, le besoin de manger se déclenche. Et si les choses se passent bien, que vous avez perdu quelques kilos et que vous vous sentez mieux, prenez celui pour mettre quelque chose dans votre bouche. Sans compter que, trop souvent, les régimes ne fonctionnent pas parce que ils n'éduquent pas les gens à manger. Mais ils enlèvent juste telle ou telle nourriture créer un régime de privation ce qui ajoute d'autres problèmes à ceux qui se sentent déjà misérables.
Si tu ressens ça la nourriture est une consolation pour vous, représente un moment de soulagement, même limité et temporaire, dans votre vie quotidienne, la solution n'est pas de recourir aux sachets ou aux pilules, mais ce serait important comprendre ce qui ne va vraiment pas, et apprendre, ou réapprendre, à ne manger qu'aux repas, en bonne quantité. Parce que tout ce qui est touché est "hors d'un repas" au service des émotions, et non du corps.
5. POUR LA CROYANCE QU'IL EST ÉCOLOGIQUE
La décision de se nourrir d'enveloppes & co. il peut aussi être dicté par le conviction de faire un choix écologique, peut-être dans le sillage d'une personnalité publique qui a adopté ce mode de vie. Faux, cependant.
En fait, la science alimentaire moderne nous dit qu'il est important manger varié, frais, respectant les rythmes de la nature et de notre territoire (c'est-à-dire produits de saison et locaux). En se nourrissant d'aliments « non alimentaires » emballés, ils ont souffert procédés industriels de traitement et de conditionnement il semble être le moins écologique, et donc bénéfique, imaginable.
Dans ce cas, il est important de travailler sur la capacité à se sentir responsable de ses choix, et de reprendre des moments de votre journée en essayant de prendre soin de vous. En fait, nous savons que la base d'une alimentation correcte est précisément temps et conscience. La conscience d'être le principal, sinon le seul, protagoniste de sa vie. Et le temps de choisir les produits, de préparer les plats, de les manger puis de se laisser le temps de les digérer et de les assimiler.
C'est aussi l'un des meilleurs moyens de rester en forme : un aliment savouré consciemment, il remplit beaucoup plus que tout ce qui est rapidement avalé.
