Se l'hashtag #sugardetox mène à plus de 60 XNUMX publications sur Instagram, signifie que la prise de conscience des dommages causés par un excès de sucre se répand enfin.
Sur le banc des accusés, il n'y a plus de graisses, cru pendant des années responsable de l'obésité et des problèmes cardiovasculaires, mais la douce poudre blanche dont nous continuons à être trop dépendants.
Limiter les doses de sucre prise dans la journée est une opération qui demande une certaine attention, mais toujours possible.
Ici quelques "trucs" à mettre en oeuvre durant la journée.
1. Attention au sucre caché
Le fait qu'un aliment ne contienne pas de « sucres ajoutés » ne signifie pas que la teneur globale de ces nutriments est faible. Par mesure de sécurité, vérifiez toujours combien il y en a en lisant l'étiquette.
2. Tenez un journal alimentaire
Notez la quantité de sucre que vous mangez chaque jour (en calculant à la fois les cuillères à café que vous ajoutez à votre café ou votre thé et la quantité dans votre nourriture). Vous pourriez être surpris des doses que vous prenez quotidiennement.
3. Faites un effort pour être réaliste
Les changements dans le corps ne se produisent pas du jour au lendemain. Cela peut prendre des semaines avant que vous ressentiez les bienfaits de la désintoxication du sucre. Dans lequel il faut résister au découragement.
4. Éloignez-vous de la malbouffe
La malbouffe (des pains à hamburger aux frites) est riche en sucre. Essayez de les éviter non seulement parce qu'ils fatiguent l'estomac et le foie, mais aussi parce qu'ils surchargent le pancréas producteur d'insuline.
5. Choisissez des aliments sucrés mais aussi sains
Tous les sucres ne sont pas mauvais : ceux des patates douces, des carottes et des panais sont sains. Il en va de même pour certains édulcorants (sorbitol, mannitol, xylitol, maltitol et lactitol) qui n'augmentent pas votre glycémie.
6. Mangez des fruits tôt dans la journée
Les fruits frais sont riches en vitamines, mais ils contiennent également du fructose (un sucre naturel). Consommez-le de préférence au petit-déjeuner, en vous concentrant sur le moins "sucré" : bananes, pommes, poires, myrtilles, fraises, pamplemousse.
7. Faites plus de mouvements physiques (et plus souvent)
Vous n'êtes pas obligé de vous inscrire à une salle de sport ou à une piscine. Vous pouvez simplement commencer à monter les escaliers, utiliser le vélo au lieu de la voiture, marcher... Vous brûlerez plus de sucre et pourrez contrôler votre poids.
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