La caractéristique commune des suppléments dits antioxydants est le "charognard« Qu'ils effectuent, ou de charognards de radicaux libres.
Voyons comment ils remplissent cette fonction.
Caractéristiques des suppléments antioxydants : polyphénols
Les substances qui agissent en ralentissant le vieillissement et l'activité des radicaux libres sont notamment i polyphénols, une vaste famille de molécules qui, de par leur structure, remplissent différentes fonctions chez les végétaux :
- se défendre contre l'apparition de parasites,
- améliorer la structure en bois des tiges,
- ils colorent les fruits et les fleurs pour attirer les insectes pollinisateurs et protéger la plante du rayonnement solaire.
Les mêmes fonctions protectrices et adaptatives sont également exercées sur les humains. C'est pourquoi les polyphénols sont excellents antioxydants, qui défendent toutes les structures cellulaires de l'action néfaste des radicaux libres.
De plus, l'apport de polyphénols active uneaction adaptogène appelé "ou moi" : une adaptation progressive des cellules pour résister à l'attaque des facteurs nocifs.
Les polyphénols activent des protéines particulières, les sirtutine, qui ont pour fonction de réguler le métabolisme énergétique cellulaire et de stimuler la production de mitochondries, sources d'énergie et de jeunesse cellulaire.
Comment intégrer les polyphénols ? Voyons quelques suppléments antioxydants.
Suppléments antioxydants : l'açaï, le fruit de la vie
Les fruits de l'Açai ressemblent à de gros raisins et sont des baies de grands palmiers brésiliens. Les Indios connaissent ses propriétés et en font un grand usage, à tel point qu'ils les définissent fruits de la vie.
Ils sont extrêmement riches en polyphénols et grâce à'action de charognard, ils luttent contre le stress oxydatif, qui provoque le vieillissement de l'organisme et l'apparition de troubles dégénératifs affectant les systèmes les plus importants tels que les systèmes cardio-circulatoire et neurologique.
L’Açai il permet aussi de garder les valeurs de noradrénaline, qui influence les processus de lipolyse : cela signifie en d'autres termes que l'açai peut également être pris en vue d'un régime adapté aux contrôle du poids.
Baies d'açaï : le superfruit de l'Amazonie
Suppléments antioxydants : maqui, myrtille de Patagonie
Le maqui est un petit arbre à feuilles persistantes qui pousse dans certaines régions de la Patagonie, produit des baies violettes/bleues similaires à notre sureau et est utilisé par les peuples autochtones pour ses propriétés médicinales.
Comme l'Açai, le maqui est riche en polyphénols et a une action anti-poussière efficace, bloque la dégradation oxydative, et stimule la régénération cellulaire. Nous pouvons le trouver dans extrait sec pour un apport pratique.
Suppléments antioxydants : grenade
Le fruit de la grenade contient des ingrédients actifs importants et parmi ceux-ci la forte proportion de polyphénols ; en particulier leL'acide ellagique le configure parmi les antioxydants d'excellence.
En effet, l'acide ellagique diminue la concentration de radicaux libres et protège les membranes cellulaires des processus d'oxydation.
La grenade est donc indiquée pour ralentir le vieillissement prématurépour prévenir les maladies dégénératives chroniquespour soutenir le système immunitaire et comme adjuvant dans les traitements de épuration de foie, dans laquelle se développe la production de radicaux libres.
Suppléments d'oméga 3 végétaux
Quand on parle d'Oméga 3, on parle d'acides gras essentiels que l'organisme est incapable de produire à partir d'autres lipides et qui doit donc être introduit avec une alimentation correcte.
Il existe deux acides gras essentiels :acide alpha-linoléique d'où l'Oméga 3 et lel'acide linoléique d'où proviennent les Oméga 6.
Cependant, ces deux acides peuvent entrer en compétition car ils utilisent les mêmes enzymes pour la production d'acides gras et génèrent donc des déséquilibres en parts Oméga 6 et Oméga 3.
Même le régime alimentaire de ces derniers temps a vu une plus grande introduction d'huiles végétales et une consommation réduite de poissons, tels que le saumon, la morue, le maquereau, les sardines, avec une plus grande intégration des Oméga 6 et une mauvaise introduction des Oméga 3.
Ce serait bien s'ils étaient bien équilibré, car les deux sont nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme.
Pour cela vous pouvez prendre des suppléments d'Oméga 3 disponibles en phytothérapie ou en pharmacie, à base d'huile de lin, d'huile d'algues et de vitamine E.
Ils remplissent des fonctions importantes telles que :
- réduire les taux de triglycérides,
- augmenter les niveaux de cholestérol HDL, le soi-disant bon;
- favoriser le bon fonctionnement du système cardiovasculaire;
- soutenir le système immunitaire;
- maintenir l'efficacité intellectuelle.
Les antioxydants sont également présents dans les graines oléagineuses - découvrez lesquels
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