, Naturopathe
La savoir mina B6, également appelée pyridoxine, appartient au grand groupe des vitamines B et entre dans la catégorie des vitamines hydrosolubles. Il est nécessaire pour le synthèse des neurotransmetteurs de la sérotonine et la noradrénaline et pour la formation de myéline, une structure capable d'agir comme protection du système nerveux central.
> Propriétés des suppléments de vitamine B6
> Compléments alimentaires en vitamine B6
> Suppléments à base de plantes de vitamine B6
> Suppléments de vitamine B6 sur le marché
La levure de bière parmi les suppléments de vitamine B6
Propriétés des suppléments de vitamine B6
La vitamine B6 remplit plusieurs fonctions, telles que :
- Favorise la production d'énergie et la résistance au stress.
- Favorise la formation de globules rouges.
- Régule l'excrétion d'eau, luttant ainsi contre la rétention d'eau.
- Maintient l'équilibre des sels minéraux du corps.
- Il intervient dans la production de neurotransmetteurs tels que la sérotonine, la dopamine, la noradrénaline.
- Il s'inscrit dans le synthèse d'acides nucléiques.
- Dans l'organisme, il est transformé en une forme biologiquement active, le coenzyme pyridoxalphosphate, qui joue un rôle clé dans le métabolisme des acides aminés.
- Il agit dans le métabolisme protéique des différents tissus organiques et en particulier dans les nerveux.
- Avec diverses enzymes et hormones, il remplit la fonction fondamentale de dans le corps métaboliser les glucides, les graisses et les protéinese.
- Il favorise la production de globules rouges, d'anticorps et aussi la conversion du tryptophane en niacine (ou vitamine B3/PP).
- Il contribue au bon fonctionnement du système digestif, du système musculaire et du système nerveux.
- Favorise la circulation sanguine en diminuant l'agrégation des plaquettes.
- Soulage le SPM.
- Réduit la pression artérielle.
- Facilite la perte de poids.
- Retarde le vieillissement cellulaire.
- Améliorez votre vue.
- Stimule la fertilité.
- Il agit comme un tranquillisant et soulage les troubles nerveux et musculaires.
- Soulage les symptĂ´mes du syndrome du canal carpien.
- Il prévient la formation de calculs rénaux en augmentant l'excrétion urinaire des oxalates, qui se combinent avec le calcium pour former des calculs rénaux.
- Régule la glycémie en prévenant les complications du diabète.
Compléments alimentaires de vitamine B6
Les aliments riches en vitamine B6 sont :
- Légumes - Tous les légumes contiennent de la vitamine B6 mais qui en contiennent en plus grande quantité sont les poivrons, les pommes de terre, le brocoli, les épinards, les petits pois, les asperges, les carottes et les feuilles de navet.
- Poisson - Le plus riche en vitamine B6 est le thon jaune, mais le cabillaud, le vivaneau, le saumon et la truite en sont Ă©galement riches.
- viande - Presque tous les types de viande contiennent de la vitamine B6 (poulet, porc, dinde) mais le bœuf en est la source la plus riche.
- Germe de blé - L'un des aliments les plus riches en vitamine B6.
- Graines oléagineuses - Parmi les sources les plus importantes de vitamine B6, nous trouvons les noix de cajou, les arachides, les noisettes et les graines de tournesol.
- LĂ©gume - Pois, lentilles, pois chiches, soja et bien d'autres.
- Châtaignes - Riche, non seulement en vitamine B6 mais aussi en fibres.
- Farine de sarrasin - Source alimentaire parfaite de vitamine B6 et de fibres, Ă©galement utile pour les coeliaques.
- Riz - Je préfère ça intégrale au blanc.
- Pain de grains entiers
- Céréales
- Pommes de terre
Comme les autres vitamines B, la pyridoxine est stable à la chaleur et à l'air, il n'est donc pas détruit par la cuisson ou par l'exposition des aliments à l'air.
Cependant, l'exposition à la lumière peut dégrader cette vitamine. Pour cette raison, les aliments contenant de la vitamine B6 doivent être conservés, jusqu'à leur consommation, dans des récipients fermés non transparents.
Vous pouvez en savoir plus sur les aliments riches en vitamine B6
Suppléments à base de plantes de vitamine B6
Les meilleurs suppléments de vitamine B6 à base de plantes sont :
- La levure de bière : c'est un aliment complémentaire d'une importance fondamentale. La grande quantité de vitamines du complexe B et d'autres nutriments fait de la levure de bière une source de multivitamines indispensable. Il peut être trouvé en flocons ou en comprimés.
- Le germe de blé est une excellente source de vitamines B. Séparé de la farine au tamis après broyage des grains, il se présente sous forme de petits flocons blanchâtres, qui peuvent être consommés nature ou accompagnés d'autres aliments (yaourt, céréales du petit déjeuner, légumes) .
Suppléments de vitamine B6 disponibles dans le commerce
La vitamine B6 est généralement disponible sous forme de suppléments sous forme de pyridosine. La pyridoxine est fréquemment utilisée en combinaison avec d'autres vitamines B dans les formulations du complexe de vitamines B.
Avant de prendre des suppléments, il est toujours bon vérifiez les doses avec votre médecin. La vitamine B6 est bien tolérée chez les adultes et les enfants et il n'y a pas de contre-indications ou d'avertissements particuliers.
Besoin quotidien
Les besoins quotidiens en vitamine B6 sont étroitement liés à la quantité de protéines consommée. En fonction de l'âge, la posologie quotidienne (recommandée en milligrammes de mg) est la suivante :
- Nourrissons jusqu'Ă six mois : 0,1 mg
- Bébés 7-12 mois : 0,3 mg
- Enfants de 1 Ă 3 ans : 0,5 mg
- Enfants de 4 Ă 8 ans : 0,6 mg
- Enfants de 9 Ă 13 ans : 1,0 mg
- Adolescents 14 - 18 ans (garçons) : 1,3 mg
- Adolescents 14 - 18 ans (filles) : 1,2 mg
- Adultes 19 - 50 ans : 1,3 mg
- Adultes de 51 ans et plus (hommes) : 1,7 mg
- Adultes de 51 ans et plus (femmes) : 1,5 mg
- Adolescents et femmes enceintes : 1,9 mg
- Adolescentes et femmes allaitantes : 2,0 mg.
Carences en vitamine B6 ils sont rares car une alimentation équilibrée permet de couvrir les besoins quotidiens. Cependant, les symptômes de carence peuvent être :
- Pellagre - problèmes de peau, en particulier peau sèche, éruptions cutanées et peau squameuse autour du cuir chevelu, des sourcils et derrière les oreilles (dermatite séborrhéique), inflammation de la langue (glossite) et chéilite angulaire
- Syndrome prémenstruel, nausées matinales.
- RĂ©tention d'eau.
- Troubles du système nerveux, tels que la neuropathie périphérique.
- Spasmes musculaires.
- Insomnie.
- Anémie.
- Convulsions - chez les enfants, elles peuvent continuer même après un traitement avec des anticonvulsivants.
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