C'est le premier supermarché végétalien de l'Europe. Pour l'inaugurer fin février dans la ville de Dortmund, en Allemagne, un jeune couple, Kim et Raf qui - après avoir vendu leurs produits en ligne pendant un certain temps - ont décidé d'ouvrir une véritable boutique.
Comme le rapporte ce blog allemand, dans le Veliciuos Veggie Shop, il y a plus 1.800 XNUMX produits bio et zéro kilomètre, dans lesquels je dérivés d'animaux, comme le lait, le fromage et les œufs.
Une formule que l'on pourrait définir bioéthique, parce qu'il se penche sur l'éco-durabilité et l'éthique car en plus d'être biologique, il est entièrement sans cruauté
Tout est parti d'une expérimentation, l'e-shop « Vegan Wonderland » que les deux garçons avaient ouvert sur la toile, un moyen de contenir les dépenses et de garantir à chacun un approvisionnement personnalisé. En peu de temps, cependant, les nombreuses demandes de produits végétaliens ont conduit les deux garçons allemands à ouvrir un magasin « physique », où ils proposent aujourd'hui de la nourriture et des produits alimentaires, mais aussi des détergents, des cosmétiques et de la nourriture pour chiens et chats. Le tout dans seulement 90 mètres carrés.
Un succès donné avant tout par la présence de ben 600.000 XNUMX végétaliens dans toute l'Allemagne !
Mais ce n'est pas tout, car Kim s'implique aussi activement dans la diffusion des bonnes pratiques vegan et pour cela elle a écrit un livre, Vegan Wondercakes, dans lequel elle explique comment de délicieux desserts sans avoir recours au lait, au beurre et aux œufs, et a également récemment introduit un traiteur végétalien dans lequel il prépare des aliments et des boissons sans dérivés animaux.
Que dites-vous, s'ils l'ouvraient ici dans votre pays, seriez-vous en mesure de répéter son succès ?
