Para cuidar de seus intestinos, nutrição é essencial. Então aqui está uma dieta, sugerida pelo médico Diana Scatozza, médico especialista em ciências alimentares e farmacologia clínica, que todos podem acompanhar e quem ajuda a flora intestinal para permanecer bem equilibrado e perfeitamente eficiente.
café da manhã
→ Kefir com 3 tostas integrais ou com pão integral torrado e 3 colheres de chá de mel.
Lanche
→ Um pote de iogurte natural com kiwi
Pranzo
→ 70 gramas de macarrão integral ou arroz, temperado com verduras, legumes ou com bottarga
→ Um segundo curso para escolher:
100 gramas de carne, de preferência branca ou rosa, grelhada ou assada
80 gramas de peixe defumado ou carpaccio
50 gramas (peso escorrido) de atum ou cavala em salmoura
→ Um acompanhamento para escolher:
80 gramas de salada ou repolho
200 gramas de verduras ou vegetais (2-3 tomates ou 3-4 cenouras, 1 pimenta, 1 erva-doce, 2-3 abobrinhas ou 7-10 rabanetes), temperados com uma colher de sopa de azeite virgem extra.
→ Pão integral de preferência torrado, ou bolacha integral, se comer apenas este último.
Merenda
→ 10 amêndoas ou 2 nozes.
Jantar
→ Um prato à sua escolha:
Sopa de legumes e cereais ou sopa completa com batatas e legumes
60 gramas de macarrão integral ou arroz com 100 gramas de leguminosas (como macarrão e grão de bico, arroz e ervilha ou risoto com feijão)
80 gramas de cuscuz com legumes e peixes
→ Um acompanhamento de 200 gramas de vegetais, de preferência cozidos, temperados com uma colher de azeite virgem extra.
Durante o dia
→ Uma taça de vinho tinto
→ Frutas frescas (1 fruta grande ou 2 frutas pequenas)
→ Café: não mais do que 2-3 por dia adoçado com meia saqueta de açúcar.
→ Água: pelo menos 1,5 litros por dia, de preferência entre as refeições.
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