La dieta vegetariana é melhor para diabéticos e para quem quer perder peso. Isso foi estabelecido por um estudo recente, segundo o qual o dietas à base de vegetais e frutaseles seriam mais eficazes do que aqueles baixa caloria.
O estudo conduzido por Hana Kahleová, diretora de Pesquisa Clínica do Comitê de Medicina Responsável de Washington e publicado recentemente no Journal of the American College of Nutrition foi conduzido em pessoas 74 com diabetes tipo 2.
Eles foram atribuídos aleatoriamente dois tipos de dietas: um vegetariano, o outro anti-diabetes convencional. A dieta vegetariana consiste principalmente de vegetais, cereais, legumes, frutas e nozes e uma única porção de iogurte desnatado por dia, enquanto isso anti-diabetes convencional com base nas recomendações oficiais da Associação Europeia para o Estudo da Diabetes (EASD).
Dieta diferente, mas as mesmas calorias consumidas por todas as 74 pessoas. Basicamente usando o MRI, os pesquisadores estudaram o tecido adiposo dos voluntários para ver como as duas dietas diferentes afetaram a graxa subcutânea, subfascial e intramuscular.
Com as mesmas calorias, os diabéticos que comiam seguindo a dieta vegetariana tinham maiores benefícios. E os diabéticos vegetarianos perderam cerca de o dobro do peso em comparação com outros diabéticos.
Em detalhes, com a dieta vegetariana houve uma perda média de peso de 6,2 kg contra 3,2 kg da dieta convencional.
No entanto, ambos causaram um redução semelhante de gordura subcutânea, enquanto a gordura intramuscular foi significativamente reduzida pela dieta vegetariana e pela gordura visceral só foi reduzido em resposta à dieta de frutas e vegetais.
E sabemos que a perda de gordura visceral melhora metabolismo glicose e lipídios, que são essenciais para pessoas com síndrome metabólica e diabetes tipo 2.
A gordura visceral, de fato, foi associada resistência a insulinae, portanto, sua redução certamente tem um efeito benéfico no metabolismo da glicose.
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A dieta vegetariana, portanto, segundo pesquisadores americanos, traria grandes benefícios aos diabéticos que estão por perto 3,4 milhões em todo o mundo.
Lembramos que é sempre melhor evitar o feudo e entrar em contato com um nutricionista.
