L'alga fucus é uma alga marinha útil para estimular o metabolismo, promovendo a perda de peso e os movimentos intestinais. Vamos descobrir melhor.
> 1. Descrição das algas marinhas
> 2. Propriedades e uso das algas fucus
> 3. Benefícios do fucus
> 4. Contra-indicações das algas fucus
Descrição das algas marinhas
A alga fucus, Fucus vesiculosus, da família Fucaceae, também conhecida como Carvalho do mar ou alga Kelp, é uma alga marinha, da qual é utilizado o talo e que contém muitos oligoelementos, incluindo iodo (pelo menos 0,05%), vitaminas, polifenóis, taninos, esteróis e mucilagens.
A maioria das espécies do gênero fucus habitam os mares frios, ao redor das Ilhas Britânicas e nas ilhas atlânticas da América e do norte da Europa, porém existem algumas com ampla tolerância para as regiões temperadas e quentes que, no entanto, perdem capacidade para reprodução sexuada, como o fuco que também cresce ao longo da costa rochosa de Marrocos.
Propriedades e uso da alga fucus
O fucus é conhecido por seu propriedades de emagrecimento e estimulantes metabólicos. Contém oligoelementos, como iodo, vitaminas B, especialmente B5 e vitamina C. O que não falta são mucilagens, taninos, polifenóis e esteróis.
O iodo contido no fuco, absorvido do mar, presente tanto na forma inorgânica quanto ligado às proteínas, durante a ingestão, é facilmente assimilado pelo organismo e vai se concentrar na tireoide, onde é incorporado aos hormônios tireoidianos, a tiroxina e a triiodotironina.
Estes, por sua vez, estimulam o metabolismo basal, aceleram o turnover, regulando o processo de síntese das gorduras pelo nosso organismo.
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Benefícios do fucus
O fuco, portanto, realizando uma ação estimulante do metabolismo, fmelhora a função da tireoide em caso de hipotireoidismo.
Por esse motivo, é usado como emagrecedor (excelente iniciador em dietas para reduzir o excesso de peso) no tratamento da celulite, na obesidade, e também tem uma ação laxante secundária.
As mucilagens presentes na alga fazem com que eficaz contra o refluxo gastroesofágico porque têm ação antiinflamatória e protetora sobre a membrana mucosa do estômago graças aos géis pegajosos formados pelos alginatos que incendeiam os tecidos.
Contra-indicações das algas fucus
O fucus é contra-indicado em pacientes cardiopatas, em particular se for portador de arritmias taquicárdicas, hipertensão arterial grave, durante a gravidez e durante a amamentação. Não deve ser usado em pacientes com doenças da tireóide, hipertireoidismo ou hipotireoidismo, porque fuco pode ter vários efeitos colaterais.
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