Alimentos anticâncer: o que são e quando tomá-los 🆙

, Iridologista Naturopata

um Nutrição pobre afeta com uma porcentagem de incidência bastante importante sobre o formação de patologias tumorais. Vamos tentar entender o que erros mais comuns para corrigir e os alimentos que podem nos dar uma grande ajuda no prevenção de doença degenerativo.

> Luta contra o câncer na mesa

> Erros a evitar

> Quais são os alimentos anticâncer

Tomate entre os alimentos anticâncer

Alimentos anticâncer: o que são e quando tomá-los

Luta contra o câncer na mesa

Existem muitos alimentos que contêm essas substâncias polifenóis . Essas substâncias, das quais citamos os flavonóides, atuam no organismo estimulando reações bioquímicas e desempenhando um papel favorável contra as doenças.

A ação benéfica de que falamos é mais conhecida como ação antioxidante. O antioxidante exerce uma influência antitumoral importante cuja causa, além da dieta errada, tem muitas outras variáveis (desde o hábito perigoso de "fumar" ao uso descuidado de medicamentos ou suplementos errados, poluição do ar / exposição por várias razões a fontes radioativas).

I radicais livres eles são nossos piores inimigos, capazes de atacar as células saudáveis do corpo, danificando-as e abrindo caminho para o processo tumoral. O radical livre é uma molécula sem elétron. A ação antioxidante e, portanto, antitumoral age devolvendo o elétron perdido à molécula. Desta forma, o radical torna-se inofensivo. Em outras palavras, a célula tumoral é gerada a partir do processo de combustão e oxidação dos resíduos introduzidos pelos alimentos. Seguir uma dieta boa e consciente você pode realmente encontrar uma quantidade de substâncias antitumorais para efetivamente remover e prevenir o perigo do câncer, junto com regras de saúde e higiene como a prática de esportes ao ar livre e possivelmente tentar fazer algo não tão simples: eliminar o estresse.

Para prevenir o tumor é necessário introduza alimentos antioxidantes em suas compras diárias como vegetais e frutas, proteínas vegetais (legumes), ervas e especiarias, boas algas gordurosas (azeite de oliva extra virgem, alguns tipos de peixes como o salmão) e grãos inteiros. Os conservantes e aditivos em geral contribuem para tornar o organismo vulnerável, por isso é bom optar por pratos preparados em casa sem o auxílio de "conjecturas culinárias".

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Alimentos anticâncer: o que são e quando tomá-los

Erros a evitar

Na mesa, o aspecto da saúde é muitas vezes deixado de lado para gula para o prazer exclusivo do paladar. A possibilidade de cozinhar mais fácil e genuínos, mas ainda saborosos, para frituras (o tipo de óleo usado na fritura e a alta temperatura são relevantes), conservas e corantes (participam da formação de tumores).

Essas iguarias são certamente saborosas e bonitas de se ver, mas não tão saudáveis. Um erro comum é o de exceder com as quantidades de comida sem saber que, se escolhermos os alimentos certos, a quantidade necessária para nos sustentar é consideravelmente menor do que podemos engolir todos os dias.

Além disso, há também o tendência de ignorar a qualidade das gorduras contidas nos temperos usado. Freqüentemente, são gorduras hidrogenadas ou, de qualquer forma, não são "boas" para a saúde. O maior erro que se pode cometer é focar no consumo de alimentos integrais ou vegetarianos, mas continuar a usar gorduras inadequadas para promover uma boa e eficaz “campanha anticancerígena”.

Nutrição preventiva antitumoral se feito de forma consistente, pode realmente dar resultados importantes. Estudos recentes a esse respeito têm confirmado que a introdução de certa quantidade de proteínas animais (carne, peixe e laticínios), consumida acima da real necessidade individual, está intimamente ligada à formação do tumor. Portanto, o que pode parecer uma inocente costeleta milanesa, ou uma saborosa coxa de frango ou uma fatia de gorgonzola cremosa, pode revelar-se escolhas alimentares que certamente não são encorajadoras se consumidas habitualmente e por um longo tempo, considerando o conjunto de outros fatores. Além disso, você deve evitar comer a parte carbonizada da carne grelhada, pois contém benzopireno, um cancerígeno. Açúcar e sal também têm seus defeitos. Ambos são responsáveis e ativadores de certos tipos de câncer.

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Quais são os alimentos anticâncer

Nutrição anticâncer é uma boa surpresa típico de países mediterrâneos o que pode ser saudável e bom. Os ingredientes que o caracterizam são o saboroso e saudável azeite virgem extra de que nós e os habitantes da cidade somos excelentes produtores e o tomate, para referir apenas dois exemplos de orgulho nacional. Estes últimos representam o sol de verão sobre a mesa e contêm uma substância antitumoral por excelência: o licopeno.

O licopeno está naturalmente contido no tomate é é formado com o cozimento enquanto no tomate fresco a quantidade representativa é insignificante. Além da ação antioxidante, é realmente um bom amigo para peles desidratadas pelo poder dos raios solares. Também promove um bom trabalho a nível cardiovascular e na prevenção de doenças degenerativas (em particular o cancro da próstata). A quantidade diária recomendada é de cerca de 50-100mg. Licopeno também está contido em outras frutas vermelhas / laranja como melões, pimentões e mamão.

Brócolis (família crucífera) é outro exemplo de vegetal de forte ação antitumoral. Deve ser cozinhado antes de ser consumido. Sua preparação requer alguns cuidados; uma excessiva e prolongada "permanência em água fervente e fogo" pode destruir o tirosinase, uma enzima destinada à ativação de substâncias úteis (antioxidantes e tumorais) presentes no brócolis. A habilidade de eliminar substâncias tóxicas é devido ao sulforafano e ao neuroblastoma (substâncias às quais se deve o odor característico).

Laranjas (e frutas cítricas geralmente contêm antocianinas e flavonóides) funcionam bem. eu sou rico em vitamina C e eles também são bons. Atuam contra o tumor graças à ação antiinflamatória e desintoxicante dos resíduos tóxicos pelo fígado. Eles protegem o estômago e o esôfago do câncer.

Permanecendo no tema com a cor laranja, as cenouras graças aos carotenóides são úteis na prevenção do câncer de mama.

Lo iogurte em vez disso, atua favoravelmente no intestino, fortalecendo o sistema imunológico e, assim, protegendo contra o risco de câncer de cólon. Dentro do iogurte existem substâncias (ou melhor, bactérias boas) agora bastante conhecidas chamadas probióticos que atuam protegendo o cólon e promovendo a evacuação diária regular. Ter um intestino saudável é, portanto, sinônimo de saúde. Existem vários tipos de probióticos obtidos a partir do kefir e também dos de origem vegetal (soja) no mercado.

Beba um bom copo de vinho tinto às refeições não é apenas um dizer conveniente, mas corresponde à verdade. Não só exerce uma ação positiva no coração, mas, graças aos polifenóis (dos quais o resveratrol), torna a vida difícil para as células cancerosas ao desacelerar as fases da doença.

Por outro lado, os cogumelos, que representam outro excelente alimento antitumoral, devem ser consumidos com cautela. O poder antioxidante dos cogumelos medicinais (maitake, shiitake) e outras espécies garantem um sistema imunológico mais forte graças à boa replicação das células imunológicas. Por isso, podem ser consumidos não só na fase do regime preventivo, como deveria ser, mas também durante a quimioterapia, para sustentar o corpo já debilitado pela doença.

A banana é uma fruta preciosa devido ao seu alto teor de potássio e, portanto, para apoiar o trabalho dos rins e patologias associadas.

Existem muitos outros alimentos que podem nos ajudar a combater doenças indesejáveis e cânceres. Manter-nos saudáveis não é apenas um direito, mas um dever explícito para conosco e nosso corpo. Vamos sempre lembrar disso sempre que formos tentados por um alimento que sabemos que não nos fará bem ou quando formos assaltados pelo estresse e pela preguiça. E se a sua gula não quer parar por nada, então um pouco chocolate (desde que seja escuro) neste caso, só pode trazer excelentes benefícios e não apenas moral. Na verdade, o chocolate tem um poder antioxidante muito alto e também é bom para o humor.