Tudo o que introduzimos em nosso corpo literalmente se torna parte de nós. Por isso, é fundamental cuidar da alimentação. Do lado da prevenção, pode ser útil conhecer alguns deles mais de perto alimentos anticâncer.
Câncer: quando as células enlouquecem
Il câncer (tumor), por definição é um ferimento causada pela proliferação descontrolada de um grupo de células do corpo. Eles se definem benigno tumores localizados em um único tecido ou órgão, enquanto malicioso são eles que invadem os tecidos circundantes e, através do sangue e da linfa, geram metástase (o tumor se espalha) para outros órgãos.
o agentes mutagênicos são todas substâncias capazes de causar danos irreparáveis às células.
Uma estratégia anti-câncer
Não é incomum que em cada um de nós haja ocasionalmente células que "enlouquecem": um organismo saudável é capaz de reparação a esta situação e erradicar o câncer pela raiz. Exposição excessiva a agentes mutagênicos (especialmente fumaça e poluição do ar) e substâncias nocivas presentes nos alimentos e no meio ambiente, faça i mecanismos de defesa e reparo e aumenta a probabilidade de o tumor não ser erradicado pela raiz, mas sim se desenvolver.
O que fazer então? Não cedemos ao pessimismo, mas tentamos colocar em prática "estratégias anti-câncer" Como não é possível vivermos em um ambiente não contaminado pela poluição, podemos atuar na escolha dos alimentos e do estilo de vida.
Em primeiro lugar, vamos dizer não ao excesso de alimentos preparados, embalados e de longa vida e às gorduras saturadas presentes nos carne e salame (contendo substâncias tóxicas como nitratos como conservantes). Evite cozinhar o carnes grelhadas e fritas: este tipo de cozimento libera substâncias cancerígenas. Também evite o fumar e abuso de álcool.
Amêndoas amargas, apenas venenosas ou até anticancerígenas?
Alimentos anticâncer, nossos aliados
As pesquisas deIInstituto de Tumores de Milão revelam que melhorar a nutrição pode prevenir mais de um terço dos cânceres.
O principal objetivo de uma dieta anticâncer é reduzir os níveis de insulina No Sangue. A insulina é produzida pelo pâncreas em cada refeição para armazenar glicose nas células. Altos níveis de insulina estão associados a um risco aumentado de câncer e ocorrem ao comer alimentos ricos em hidratos de carbonoacima de tudo amiláceo refinado (não integral).
Os primeiros alimentos anticancerígenos são, portanto, aqueles que não aumentam o açúcar no sangue: vegetais sazonais e grãos inteiros não refinados, todos da agricultura orgânica e livres de pesticidas, fertilizantes, fertilizantes químicos.
Alguns vegetais (especialmente tomates) contém eu licopeni, moléculas capazes de bloquear os genes que "fazem as células enlouquecerem".
O brassicacee, repolho, cebola e alho são verdadeiras "armas" contra o câncer e as bactérias.
I Peixe gordo (sardinha, cavala, pessce azul), por seu conteúdo em ácidos ômega 3, consideradas verdadeiras moléculas salvadoras do coração por seu poder anticolesterol.
Vários leguminosas, especialmente o soja e Fave. Os fosfolipídios contidos nessas leguminosas protegem as células do corpo, permitindo a entrada apenas das moléculas benéficas e excluindo aquelas que são perigosas e potencialmente cancerígenas. Os estrogênios vegetais contidos na soja têm efeitos benéficos no tratamento do câncer de mama.
Entre as bebidas, o chá verde, rico em antioxidantes, é um excelente aliado anticancerígeno.
Em resumo, aqui estão os nossos conselho anti câncer:
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Um peso correto, não excessivo;
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Uma dieta variada, rica em alimentos frescos e não conservados da agricultura orgânica;
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Coma muitos vegetais frescos da estação;
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Coma legumes, grãos inteiros e pouca carne;
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Evite o consumo de álcool e o fumo;
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Limite o consumo de sal;
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Não exagere no uso de drogas desnecessárias;
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Atividade física diária moderada (30 minutos de caminhada são suficientes)
Guanàbana, vamos esclarecer as alegadas propriedades anticarcinogênicas
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