Mantenha os valores de colesterol na norma é um importante problema de saúde. Quando o colesterol está alto, na verdade, os riscos para o coração aumentam e precisamos ter ainda mais cuidado.
Colesterol alto? Cuidado com:
> manter os valores do pressão arterial;
> manter os valores do triglicerídeos;
> verifique os valores de glicemia;
> manter um peso corporal adequado, evitando o sobrepeso e a obesidade, especialmente oobesidade central, aquele localizado na área do abdômen.
Além disso, é muito importante não fuma.
A ação dos fatores de risco cardiovascular é sinérgica, por isso é muito importante, quando se tem um, intervir preventivamente também em todos os outros.
Alimentos para quem tem colesterol alto
o alimentos para colesterol alto são todos aqueles com baixo teor de gordura e com um número limitado de calorias e açúcares.
> Água: você precisa beber pelo menos um litro e meio por dia.
> Vegetais sazonais; pelo menos duas porções ao dia, cozidas e temperadas de forma simples;
> Frutas da estação, duas a três porções ao dia, preferindo a menos açucarada e menos calórica;
> Azeite de oliva extra virgem, como o único tempero gorduroso;
> Legumes, muitos legumes, variando os tipos;
> Pão simples, ou seja, feito apenas de farinha (trigo, cevada, farro), fermento, água e uma pitada de sal. Pão temperado com gordura ou recheado deve ser evitado;
> Cereais. Macarrão é bom, mas não exagere com a quantidade de carboidratos; também é uma boa ideia variar os tipos de cereais;
> Se você estiver usando alimentos embalados, evite aqueles com mais de 16 gramas de gordura por 100 gramas de produto;
> Peixe azul.
o alimentos para colesterol alto são aqueles cozinhado de forma simples. Os alimentos devem ser cozidos no vapor, grelhados, assados, sem adição de gordura, com exceção de um pouco de azeite de oliva extra virgem, e temperados preferencialmente com aromas e frutas cítricas (limões, laranjas, mexericas).
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