Il Natal está quase chegando e é hora de pensar no cardápio. Os pratos a serem trazidos à mesa devem satisfazer todos os paladares e como acontece com as festas, devem respeitar a tradição.
para o Natal 2016 os editores de healthiergang.com pensou em sugira seu próprio menu, criado a partir da combinação de pratos tradicionais de nós jornalistas, espalhados por todo o seu país e até mesmo para além das fronteiras nacionais.
Sem renunciar ao gosto e à cultura de pertença, escolhemos para si algumas iguarias que nunca faltam nas nossas mesas de Natal. Pratos que pela sua própria natureza nascem vegetarianos ou veganos e que proporcionam um Natal sem crueldade.
Nós os propomos abaixo.
conteúdo
INICIANTE
Existem tantas ideias apetitosas para um bom aperitivo. Luisa, nossa diretora, sugere preparar um clássico das mesas do sua cidade, o vegetais sazonais na massa. Podemos nos dar ao luxo, uma vez que oJardim de dezembro oferece muitos produtos deliciosos. Escolha os que preferir entre brócolis, couve-flor, alcachofra, cardos, abóbora e prepare uma excelente massa.
E se alguém não pode ou não come ovos por escolha, aqui está nossa receita alternativa:
PADARIA SEM OVO: 5 RECEITAS VEGANAS (COM ALTERNATIVAS SEM GLÚTEN)
Vamos pular sua cidade. nosso editor. sugere o painel, um excelente aperitivo presente nas mesas de uma cidade e província. Amado em todo o seu país, o grão-de-bico é um prato obrigatório aqui.
PAINEL DA SICILIA: A RECEITA PARA FAZER EM CASA
Se você ama o bolos rústico, você pode escolher entre os propostos pelos nossos Luisa que pretende encantar seus convidados escolhendo produtos sazonais como repolho, beterraba, alho-poró e radicchio.
BOLOS SALGADOS DE INVERNO: 10 RECEITAS VEGETARIANAS E VEGANAS
Se você usar o macarrão mãe, Você também pode se deliciar e preparar tortas rústicas ou saborosas para colocar na mesa como aperitivo.
nosso editor. sugere a escolha de uma dessas receitas, talvez com ervas silvestres ou com couve-flor, cúrcuma e amêndoas.
BOLOS SALGADOS E RÚSTICOS: 10 RECEITAS PARA PREPARAR COM MASSA DE MÃE
O inevitável Brusqueta. Uma vez que o tomate não está na estação, experimente estas saborosas alternativas calabresas e não calabresas, sugeridas por Luisa, quem não pode comer tomate.
BRUSCHETTE: 10 RECEITAS PARA TODOS OS SABORES ALÉM DO TOMATE
PRIMEIRO
Como primeiro curso, Luisa nos aconselha a preparar um bom polenta. As ideias são muitas, você escolhe a que prefere com base nos seus gostos e nos dos seus convidados.
POLENTA: 10 RECEITAS VEGETARIANAS E VEGANAS
Luisa da Calabrese DOC oferece um primeiro curso imperdível, o lasanha. Também neste caso, existem muitas variações. Escolha o que você mais gosta.
VEGETARIANO E VEGAN LASAGNA: 10 RECEITAS SABOROSAS
SEGUNDA
, Napolitano de nascimento, mas amante de Trentino Alto Adige, sugere que eu canederli.
RECEITAS VEGANAS: CANEDERLI TIROLESE COM ESPINAFRE NO BROTH
Em vez disso, Luisa sugere uma alternativa à clássica carne assada. Abaixo você encontrará muitas idéias para deliciar os paladares que não estão inclinados a abandonar a carne de vez em quando.
ASSADO VEGETARIANO: 10 RECEITAS ALTERNATIVAS SABOROSAS
Para crianças (mas também para adultos!), sugere deliciosas almôndegas escolhendo ingredientes sazonais. Espinafre, batata, cúrcuma, grão de bico, você escolhe.
BOLAS DE CARNE DE VEGETAIS: 10 RECEITAS PARA TODOS OS SABORES
Amado eu Hambúrguer de quinua sugerido por Roberta eles podem surpreender aqueles que nunca experimentaram esta dádiva da Natureza. Eles serão abocanhados.
QUINOA BURGER: 10 RECEITAS DE VEGETAIS PARA TODOS OS GOSTOS
LADO
Uma obrigação do tradicional Lazio, o chicória escovado sugerido por Francesca B. acompanha almoços e jantares mas também é possível deliciar-se com outros ingredientes para acompanhamentos verdadeiramente deliciosos.
Por exemplo, o purê de espinafre ou uma salada diferente com espinafre e gengibre.
: Cozinha Vegetariana
ESPINAFRE: 10 RECEITAS VEGETARIANAS E VEGANAS PARA TODOS OS SABORES
Mesmo que sejam mais típicos do ano novo, Roberta nos lembra que lentilhas e leguminosas em geral não podem faltar. Você pode servir uma sopa assim com lentilhas vermelhas, açafrão e gengibre.
SOPA PURIFICANTE DE LENTILHAS VERMELHAS, TURMÉRICAS E GENGIBRE
Luisa sugere um clássico da tradição do Lácio, alcachofras alla la tua cittàna.
ARTICHOKES: 10 RECEITAS VEG PARA APRECIÁ-LAS
asweetlife.org
DOLCE
Aqui as propostas seriam tantas, mas no final optamos por contar com a tradição e as mãos hábeis de Luisa que todos os anos, alguns dias antes do Natal, ele vai trabalhar para preparar Pandora e panettone em casa. Abaixo você encontrará suas receitas. Você causará uma ótima impressão.
CASA FEITA VEGAN PANDORO: A RECEITA
PANETTONE COM MASSA DE MÃE (RECEITA VEGANA)
Da Alemanha, Lisa propõe os bonecos de gengibre.
10 COOKIES SEM MANTEIGA E OVOS (RECEITAS VEGANAS)
E se no dia seguinte você ainda encontrar a cozinha e a geladeira cheias de comida, aqui estão algumas idéias para reciclar sobras, sempre importante, mas especialmente para os feriados.
MASSA AVANÇADA: 10 RECEITAS SABOROSAS
RETORNO DE PÃO: 10 USOS E RECEITAS QUE VOCÊ NÃO ESPERA
Boas festas de toda a redação!
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