O cedro, útil contra celulite, cistite e distúrbios renais e gastrointetinais, ajuda a regular a pressão arterial. Vamos descobrir melhor.
> 1. Descrição da planta
> 2. Propriedades e benefícios do cedro
> 3. Calorias e valores nutricionais do cedro
> 4. Aliado de
> 5. Curiosidades sobre o cedro
> 6. Uma receita com cedro
Descrição da planta
Il cedro (Citrus medica), pertence à família Rutaceae. É considerado o progenitor de todas as frutas cítricas, pois é do cedro que derivam todas as demais frutas pertencentes ao gênero.
O cedro, arbusto de altura média, é típico do sudeste asiático, mas existe no país desde o século III aC. Atualmente esta fruta está difundida sobretudo no sul do país, em particular na Campânia, Calábria e Sicília.
Propriedades e benefícios do cedro
Il cedro é um concentrado de qualidades nutricionais e benéficas para o corpo e é uma verdadeira mina de sais minerais e vitaminas, em particular Vitamina C.
Além disso, o cedro é amplamente utilizado na indústria de confeitaria e na preparação de refrigerantes. Para se beneficiar de suas qualidades, na verdade, porém, o cedro deve ser consumido fresco, talvez em forma de suco. Um copo de água quente com suco de limão, pela manhã e com o estômago vazio, estimula a evacuação.
Cedro é rico em flavonóides, em particular de hesperidinae, portanto, cai sob o alimentos antioxidantesPossui propriedades digestivas, germicidas, desinfetantes, estimulantes e laxantes.
Ajuda a combater a formação de gases abdominais, é um anti-hipertensivo natural e excelente aliado em caso de cistite, celulite e distúrbios renais. Finalmente, o cedro estimula o crescimento de cabelo.
Calorias e valores nutricionais do cedro
O cedro tem muito poucas calorias, aproximadamente 11 por 100 gramas de frutas frescas, sendo, portanto, um alimento recomendado em dietas de baixa caloria. Na realidade, devido ao seu sabor que não agrada a todos os paladares, raramente é consumido fresco e ao uso de cidra cristalizada, que no entanto tem quase 190 calorias por 100 gramas de produto.
Além disso, para 100 g de produto cristalizado temos:
- 49,4 g de carboidratos,
- 17 g de água,
- 3,3 g de fibra,
- 0,2 g de lipídios
- cálcio 55 mg
- sodio 27 mg
- vitamina C 2 mg
Cedro, aliado de
Cólon, intestino, estômago, cabelo, rins, sistema cardiovascular.
Descubra também as propriedades do óleo essencial de madeira de cedro
Curiosidades sobre cedro
- O cedro é amplamente utilizado na indústria cosmética na formulação de sabonetes, xampus e perfumes para o corpo e o meio ambiente.
- O cedro, pela qualidade e quantidade de flavonóides que contém, tornou-se o símbolo do Dia Nacional do Paciente com Câncer.
- Com algumas gotas de óleo essencial de cedro em uma garrafa de óleo de amêndoa você obtém uma loção eficaz contra as manchas do celulite. No entanto, o óleo essencial de cedro não deve ser usado durante a gravidez, amamentação e crianças. Após a aplicação na pele, é aconselhável não se expor ao sol.
Uma receita na manga
Você já fez o geléia de cedro? É muito perfumado e adequado para o preparo de tortas e para um café da manhã nutritivo. Aqui está a receita.
Ingredientes: um quilo de cedro fresco, 700 gramas de açúcar.
Procedimento: lave os cedros e retire a casca. Leve a casca à fervura e retire a água. Adicione a polpa da fruta e o açúcar à casca escaldada. Cozinhe, mexendo sempre, por cerca de duas horas. Imediatamente coloque a geléia nos potes. Não se esqueça de escrever a data de preparação nos frascos. As geléias caseiras não podem ser armazenadas por mais de 12 meses.
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